Салате - архива за јун 2007.

Састојци 2 корена целера средње величине 100 грама сецканих ораха ситно сецкан лист целера 1/2 kg сојиног киселог млека или 2 чаше павлаке (12% масноће) Начин припреме Целер нарендати и помешати са сецканим орасима и ситно сецканим лишћем целера...

Састојци 1/2 kg свежих краставаца 3 dl киселе павлаке 1/4 kg сира "фета" 100 грама ораха 2 чена белог лука со, бибер Начин припреме Орахе насецкати, а краставце ољуштити и нарендати, па мало оцедити. Иситнити бели лук и сир. Измешати, додати 2 dl...

Састојци 150 грама шункарице 50 грама сусама 500 грама урде или вурде (остатак сира, без пуно масноће, врста меког сира) 500 грама сира 120 грама путера 100 грама ораха 2 кашике мајонеза 1 кашика љуте црвене паприке першун уље со и млевени црни...