Душка Канацки, Умка
16.06.2009.
Састојци
- 1 литар јогурта
- со
- 5 куваних јаја
- 200 грама шаргарепе
- 150 грама сувог меса или суве сланинице
- 150 грама прашке или било које друге шунке
- 300 грама крставаца
- 4 кесице желатина
Начин припреме
Јогурт ставити да се загреје, али не да проври. Све састојке ситно исецкати као за руску салату. Када јогурт буде топао, у њега додати желатин, добро умутити, варјачом или миксером, и ређати ред поврћа, па ред јогурта и завршити јогуртом. Ставити у замрзивач и оставити 2-3 сата. Салата је лепа и лагана.
Препоручите
3.86 (гласова: 21)