Састојци
- 200 грама шунке
- 200 грама качкаваља
- 1 сочна кисела јабука
- 100 грама зеленог и плавог грожђа
- 4 кашике павлаке (кајмака)
- сок од пола лимуна
- со и бибер
- мало шећера
- мента
Начин припреме
Шунку и качкаваљ исећи на коцкице, ољуштену јабуку очистити од семења и исећи на комаде, грожђице исећи напола и одстранити им семе, а половину зрнаца оставити за гарнир.
Павлаку умутити са лимуновим соком, додати мало соли, бибера и шећера, па сервирати у чинији за сос. Гарнирати преосталим плодовима грожђа и листићима менте.