Мита Сандић, Кикинда
17.05.2007.
Састојци
- сок од пола лимуна
- 20 грама меда
- 40 грама кечапа
- 1/2 dl киселе павлаке
- мало соли
- алевa паприкa
- 200 грама поморанџи
- 5 корена цикорије
- 20 грама пшеничних клица
Начин припреме
У чинију за салату ставити лимунов сок, мед, кечап и киселу павлаку. Посолити и зачинити паприком. Ољуштити поморанџе, скинути белу покожицу и кришке додати сосу. Очистити цикорију, уздуж исећи на фине дугуљасте комаде, опрати и осушити их кухињском крпом. Затим их додати у чинију са салатом. Помешати са осталим састојцима. Поклопити и оставити да се укуси намирница сједине. Одозго посути пшеничним клицама и одмах служити. Ова салата је добро предјело и прилог уз пилеће печење и сочне шницле.
Препоручите овај чланак
4.40 (гласова: 5)