Кувар Крстарице > Салате > Салата од карфиола и шпаргле

Салата од карфиола и шпаргле

11.01.2005.

Састојци

  • 500 грама шпаргле
  • 150 грама карфиола
  • уље, сирће
  • першун
  • со

Начин припреме

Шпарглу и карфиол оперите и очистите. Карфиол поделите на цветиће. Обарите заједно у сланој благо закисељеној води. Сервирајте тако што ћете шпарглу ставити на средину тањира, а око ње цветове карфиола. Зачините уљем и сирћетом, посолите и поспите ситно насецканим першуном.

Препоручите овај чланак

Чланак још увек није оцењен.