Кувар Крстарице > Салате > Шарена салата од поврћа

Шарена салата од поврћа

19.05.2009.

Састојци

  • 2 kg краставца
  • 2 kg шаргарепе
  • 2 kg карфиола
  • 2 kg паприке
  • 2 kg зеленог парадајза
  • 300 грама соли
  • 300 грама шећера
  • 1/2 шољице есенције или 1/2 литра сирћета

Начин припреме

Прокувати 2 литра воде, ставити 300 грама соли, 300 грама шећера и 1/2 шољице есенције или 1/2 литра сирћета, па прелити насецкано поврће.

Санела Дупљак, Сарајево

Препоручите

4.64 (гласова: 11)

Коментари

Кликните овде да бисте оставили коментар.

  • Sve je u redu, samo mi nije jasan završetak. Ne stavljaju se aditivi (konzervans, vinobran), kako da je sačuvam?
    (Dunja Dukanac, Čačak - 20.05.2009. 10:14)
  • Malo je preslano, inače je sve dobro osim pomešane soli i šećera, a i dekoraciju morate sami da izvedete. Ja ne jedem mešana povrća, samo kad ja pravim uobičajenu rusku salatu, to je super, a šarenu salatu više nikad neću da pravim, jer mi nije ostavila dobar ukus.
    (Ramsela Saiti, Planjane - 08.10.2009. 12:45)