Кувар Крстарице > Салате > Таратор од паприка

Таратор од паприка

Весна Ђокић, Београд 15.07.2007.

Састојци

  • 1 kg паприка ("шиље")
  • 2 екстра кисела млека
  • 4-5 ченова белог лука
  • уље за пржење
  • со по укусу

Начин припреме

Паприку опрати, очистити од семења и исећи на крупније комаде. Бели лук ситно исецкати. На загрејаном уљу пржити паприку и благо је посолити. Пред крај пржења, додати и бели лук. Када се прохлади, додати кисело млеко и добро протрести шерпу. Сервирати охлађено.

Време припреме: 30 минута

Препоручите овај чланак

4.29 (гласова: 64)

Коментари на чланак

Кликните овде да бисте оставили коментар.

  • Odlično, ali je još bolje ako prenoći u frižideru.
    (Radivoje Živković, Engleska - 17.05.2008. 18:38)