-
Витаминска чорба
28.10.2009.
Састојци веза зелени кромпир мањи целер паприка лук павлака са мањим процентом млечне масти мало соли вегета листићи першуна или целера Начин припреме У 1,5 л воде скувати поврће заједно са луком. Када је кромпир скуван, скувано је и остало поврће... »
-
Чорба уз пуњене тиквице
17.08.2009.
Састојци издубљена маса из тиквица које се припремају за пуњење 2 кашике гриза 1 мања главица црног лука со, бибер и суви зачин по укусу першуново лишће 3 кашике уља Начин припреме На мало уља упржити црни лук. Додати масу коју издубите приликом... »
-
Чорба од младог лука на три начина
15.03.2009.
Састојци 2 везе младог црног лука 2 шаргарепе 2 кромпира 1 коцка за супу од поврћа 2 кашике уља со, бибер и суви зачин по укусу 1 литар воде Начин припреме На мало уља продинстати исецкани (са перима) млади црни лук. Додати нарендану шаргарепу... »
-
Поноћна чорба
12.03.2009.
Састојци 100 грама пиринча 250 грама млевеног јунећег меса 1 главица ситно сецканог црног лука 1/2 л сока од парадајза 3 шоље воде со, бибер и суви зачин по укусу 1 коцка концентрата за супу 1 кашичица алеве паприкe мало уља Начин припреме На мало... »
-
Потаж од печурака
02.03.2009.
Састојци шампињони (500 грама) сенф (1 кашика) брашно со,бибер црни лук Начин припреме Црни лук ситно исецкати и пропржити. Додати шампињоне исецкане на танке листиће, додати сенф и брашно. Полако досипати врућу воду и зачинити по укусу. Треба да... »
-
Брза здрава чорба с пахуљицама
10.01.2009.
Састојци (за 4 особе) 4 кашике овсених пахуљица (ражених, јечмених, или помешаних) кашика брашна мало уља вегета и бибер 1 јаје першун павлака (по жељи) Начин припреме На мало уља пропржити цереалије док не порумене, додати кашику брашна и налити... »
-
Чорба од целера с павлаком
12.12.2008.
Састојци 2 мање главице целера уље супа од костију или од коцке за супу једна павлака 100 грама сланине 4 кашике брашна со, бибер Начин припреме Целер ољуштити и исећи на коцкице које треба пропржити на мало уља. Налити супом од костију или супом од... »
-
Чорба са тиквицама
29.10.2008.
Састојци 3-4 мање тиквице 1 главица црног лука 2-3 чена белог лука 2 шаргарепе 4-5 омекшалих парадајза маслиново уље со, бибер, кари, ђумбир и други зачини по укусу Начин припреме На маслиновом уљу издинстати црни лук и нарендане шаргарепе, додати... »
-
Брза рибља чорба
28.10.2008.
Састојци 1 конзерва туњевине 1 шаргарепа 1 кромпир 2 dl сока од парадајза 1 главица црног лука зачини Начин припреме Лук, шаргарепу и кромпир изрендати и на мало уља пропржити. Додати литар воде, сок од парадајза и туњевину претходно оцеђену од уља... »
-
Карфиол чорбица
09.08.2008.
Састојци 1/2 kg очишћеног карфиола 50 грама уља 3/4 литра воде 1/2 литра млека 1 dl киселе павлаке 2 жуманца (или евентуално 1 јаје) 1 кашика брашна со и бибер по укусу мало лишћа целера Начин припреме Опран и на цветиће раздељен карфиол ставити у... »
-
Војвођанска чорба од мирођије
08.08.2008.
Састојци 1 кашика масти (може и уље) 2 кашике брашна 1 мала главица црног лука 1 веза мирођије 1 жуманце 2 кашике киселе павлаке 1,5 литра воде Начин припреме На загрејаној масти пропржити ситно сецкан црни лук, па додати и брашно. Варјачом... »
-
Бразилска чорба
07.08.2008.
Састојци 100 грама говеђег меса 50 грама пасуља 1 парадајз 1 зелена паприка 1 мања главица црног лука феферон (по жељи) мало кима соли и бибера по укусу 1 литар воде Начин припреме Месо, парадајз и паприку исеците на коцкице, а црни лук ситно. У... »
-
Чорбица од тиквица
31.07.2008.
Састојци тиквице (одредити количину по потреби, а то је отприлике 1 kg) вегета и бибер по укусу мирођија (отприлике пола везице) 2-3 кашике брашна уље 1/2 чаше киселе павлаке Начин припреме Тиквице исецкати на коцкице и кувати у води са вегетом и... »
-
Пикантна чорбица
28.06.2008.
Састојци 750 грама млевеног јунећег меса 3 празилука 4 велике главице црног лука 1-2 паковања печурака 3 паковања "зденка" сира, 2-3 киселе павлаке 2 литра супе (од коцке) Начин припреме Месо пропржити и додати зачине по жељи. У посебној посуди... »
-
Посна чорба од кромпира и тиквица
31.03.2008.
Састојци 4 средња кромпира 1 kg тиквица 2 главице црног лука 1 кафена кашичица суве мајчине душице 1 кафена кашичица сувог оригана мало першуна 1 чен белог лука 1/2 чаше белог вина (није обавезно) 1 љута папричица (само за оне који воле љуто) уље со... »
-
Бела пилећа чорба
06.03.2008.
Састојци 1 пилећа леђа 1 средња главица црног луга 1 паковање смрзнутог поврћа за руску салату (кромпир, грашак, шаргарепа) 1/4 литра млека 1 чаша киселе павлаке 1 јаје 1 кафена кашичица сенфа 3 кашике густина со, бибер и зачин по укусу 3 литра воде... »
-
Експрес посна парадајз чорба
12.11.2007.
Састојци 1/2 литра сока од парадајза 1 литар воде вегета и бибер по укусу 3-4 листа ловора мало уља 1 кашика брашна за запршку и мало алеве паприке 1 шољица пиринча Начин припреме На мало уља направити запршку од брашна и алеве паприке. Налити водом... »
-
Чорба од зобених пахуљица са шампињонима
11.11.2007.
Састојци уље 2 кашике зобених пахуљица 20 грама меког брашна 1 шаргарепа 1 першун 100 грама свежих шампињона 2 кромпира со млевени бибер 1 главица црног лука 2-3 чена белог лука алева паприка мајоран Начин припреме На загрејаном уљу пропржити, уз... »
-
Чорба са сланином
05.09.2007.
Састојци 100 грама меснате сушене сланине 120 грама корена целера 3 кромпира 1 празилук 2 шаргарепе 2 чена белог лука 1 црни лук 2 коцке супе 200 ml павлаке мало путера со бибер Начин припреме Сланину нарежите на коцкице. Целер и кромпир огулите и... »
-
Експрес кромпир чорба
30.06.2007.
Састојци 1/2 kg кромпира сецканог на коцкице 1 главица ситно сецканог црног лука 1 паприка исечена на танке колутове 1 коцка за супу 2 кашике кајмака 1 литар воде Начин припреме Све састојке ставити у лонац са водом и кувати док кромпир не омекша... »