Састојци
- 1 литар рибље чорбе
- 2 жуманца
- неколико печурака
- мало зечинског поврћа
- 350 ml киселе павлаке
- препечен хлеб
- 1/2 кашичице брашна
- лимун
Начин припреме
Рибљу чорбу процедите од рибе, па додајте печурке и зачинско биље и наставите да кувате. Затим процедите чорбу, прелијте je са мало лимуновог сока и оставите да ври. Умутите јаја, брашно и киселу павлаку, па полако доливајте у чорбу, непрестано мешајући. Сипајте у тањире, украсите насецканим першуном и комадићима препеченог хлеба.