Кувар Крстарице > Супе и чорбе > Чорбе > Чорба с качкаваљем

Чорба с качкаваљем

12.10.2005.

Састојци

  • 1,2 литра супе
  • 200 грама наренданог качкаваља
  • 2 главице црног лука
  • 1 кашика брашна
  • 1 кашичица кима
  • хлеб
  • уље
  • со и бибер

Начин припреме

Исецкајте црни лук на ребарца и пропржите га док не постане стакласт. Посолите и побиберите, додајте брашно, ким и качкаваљ и све добро промешајте. Прелијте супом и кувајте пола сата на умереној температури. Бајати хлеб изломите на коцкице, па их пропржите и ставите по мало у сваки тањир. Чорбу прелијте преко хлеба и послужите је топлу.

Препоручите овај чланак

4.43 (гласова: 7)