Весна Ђокић, Београд
31.07.2008.
Састојци
- тиквице (одредити количину по потреби, а то је отприлике 1 kg)
- вегета и бибер по укусу
- мирођија (отприлике пола везице)
- 2-3 кашике брашна
- уље
- 1/2 чаше киселе павлаке
Начин припреме
Тиквице исецкати на коцкице и кувати у води са вегетом и мирођијом док не омекшају. Направити белу запршку од уља и брашна и додати у чорбу. Густина запршке треба да буде по жељи (гушће ако волите крем-чорбу). Ко не воли запршку на уљу, брашно може да размути у води и да на тај начин угусти чорбу. Пред послужење, додати пола киселе павлаке.
Време припреме: 40 минута
Препоручите овај чланак
4.05 (гласова: 30)