Чорбе - архива за август 2003.
-
Чорба од сочива
31.08.2003.
Састојци 300 грама сочива 3 шаргарепе средње величине 1 главица црног лука 1 кришка старог црног хлеба 1 кашичица зачина C першун со Начин припреме Пробрано сочиво ставити у хладну воду и оставити неколико сати. Ситно исецкан црни лук пропржити на...
-
Чорба од пасуља са киселим купусом
24.08.2003.
Састојци 200 грама пасуља пребранца 200 грама рибанца 250 грама кромпира со, уље 1 главица црног лука 40 грама меког брашна алева паприка млевени бибер Начин припреме Пробран и опран пасуљ ставити у хладну воду дан пре кувања. Кувати у води у којој...
-
Чорба од бораније
09.08.2003.
Састојци 400 грама зелене бораније со 200 грама кромпира уље 30 грама меког брашна алева паприка 0,3 литра сојиног млека сирће вештачки заслађивач погодан за кување ситно исецкана свежа мирођија Начин припреме Махуне бораније очистити, исећи на мање...
-
Чорба од празилука
03.08.2003.
Састојци 400 грама празилука уље супа од поврћа (на 0,25 литра воде 1 кашичица биозачина) со 250 грама кромпира ситно исецкан свежи влашац црни хлеб Начин припреме Празилук очистити, опрати, исећи на танке колутове, пропржити на уљу, прелити с 1,25...