Чорбе - архива за мај 2004.
-
Чорба од гирица
21.05.2004.
Састојци 1,5 kg гирица зелен за супу 50 грама уља 1 кашика брашна мало љуте паприке со, бибер першунов лист 1 кисела павлака 1 жуманце лимунов сок коцкице хлеба Начин припреме Рибу очистити, опрати и ставити у посуду с водом и зелени за супу. Кувану...
-
Чорба од шпаргли
13.05.2004.
Састојци (за 6 особа) 1/2 kg шпаргли 250 грама кромпира 1,5 литра кокошје супе 2 чена белог лука со и бибер Начин припреме Ољуштите и насеците кромпир, прелијте га основом за супу и пустите да проври. Поклопите и кувајте док кромпир не омекша...
-
Телећа чорба с јајима
12.05.2004.
Састојци телеће месо од ребара, шпиц-груди, тј. све сем бута 3 шаргарепе 1 пашканат 1 већа главица лука со 1 лист купуса 1 шољица парадајза 2 варјаче брашна вегета бибер ситно исецкан першун ситно исецкан целер 3 јаја Начин припреме За телећу или...
-
Чорба од пиринча и јогурта
05.05.2004.
Састојци 2 кашике пиринча 2 dl јогурта 1 јаје 1 кашика нарендане шаргарепе со, бибер путер насецкан копар Начин припреме У посољеној кипућој води кувати пиринач око 15 минута. Додати путер и зачинити размућеним јајетом и јогуртом. Кувану чорбу...