Чорбе - архива за август 2004.
-
Чорба од хлеба
29.08.2004.
Састојци 150 грама црног хлеба 1 веза зелени 1 главица црног лука 1 жуманце уље 1,5 литра месне супе 2 кашике павлаке со першунов лист Начин припреме Хлеб исећи на кришке, изломити и намочити. На уљу пропржити ситно исецкан црни лук, додати опрану...
-
Рибља чорба на далматински начин
12.08.2004.
Састојци лубин, зубатац или шкарпина 1-2 главице лука 4 кашике уља 5-6 зрна бибера 200 грама пиринча 2 кашике винског сирћета ловоров лист со Начин припреме Рибу добро очистити и кувати у сланој води око пола сата. Додати бибер, лук и ловоров лист...
-
Чорба од печурака
08.08.2004.
Састојци 1 паковање печурака 1 шака пиринча 1 павлака 1 жуманце бели лук бибер биозачин провансалска мешавина зачина зачин за пице 2 велике кашике брашна со мирођија Начин припреме Печурке исећи и динстати их на уљу, мало посолити, па додати ситно...
-
Чорба од брокуле с кукурузом
07.08.2004.
Састојци 300 грама брокуле 2 шаргарепе 2 кашике уља 1 кашика брашна мало зачина Начин припреме Брокулу и шаргарепу скувати и добро измиксати. На уљу попржити мало брашна и залити водом у којој су се кувале брокула и шаргарепа. У то додати измиксану...