Супе и чорбе - архива за октобар 2003.
-
Мршава чорба од пиринча
19.10.2003.
Састојци 1,5 литара супе 2 јаја 125 грама пиринча 1 чаша милерама 30 грама уља Начин припреме Пиринач очистити, добро опрати и ставити у суд са уљем. Налити кључалом супом па кувати на тихој ватри. У чинији умутити 2 жуманца и киселу павлаку, па...
-
Телећа крем чорба
12.10.2003.
Састојци 1,5 kg телећег меса 200 грама шаргарепе 100 грама целера 100 грама беле зелени 2 главице лука 4 паприке (бабуре) 100 грама бораније 100 грама грашка 1 лист ловора 4 литра супе или воде 200 грама путера или маргарина 4 кашике брашна 2 кесице...