Супе и чорбе - архива за април 2004.

Састојци 1/2 kg тиквица 40 грама маргарина 40 грама брашна 1 dl киселе павлаке 2 жуманца сок од 1/2 лимуна першун со, бибер Начин припреме Тиквице опрати, исецкати на коцкице и кувати у сланој води. На маргарину пропржити брашно, залити га хладном...

Састојци (за 6 особа) 750 грама јабука 2 кашике чатнија од манга 1 лук 1 кашика карија 900 ml основе за супу од поврћа сок од 1/2 лимуна 7-8 гранчица свеже нане 100 грама јогурта со и бибер Начин припреме Лук ситно насецкајте и лагано пропржите на...

Састојци 750 грама јогурта (од козијег млека) 125 ml млека 2 кашичице маслиновог уља со, бибер сок од једног лимуна краставац 50 грама пиније 2 чена белог лука 150 грама овчијег сира 1/2 кесице оригана Начин припреме Помешати јогурт, млеко и...

Састојци 1 литар бистре говеђе супе 4 јаја мало першуна со, бибер Начин припреме Ставите супу да проври, посолите и побиберите. Једно по једно јаје разбијајте у посебну чинијицу; како које разбијете, спустите га у умерено вријућу супу. Јаја кувајте...