Супе и чорбе - архива за јул 2004.

Састојци 1 главица карфиола 1 шоља млека 1 шоља киселе павлаке или јогурта 1 кашика путера 2 жуманцета 1 кашика сенфа мало кима 2 кашике брашна со Начин припреме Очишћен и опран карфиол прелити водом и млеком и кувати са неколико семенки кима. Када...

Састојци 2 кашике путера 250 грама црног лука (ситно исецканог) 1/2 kg празилука (очишћеног и исеченог на коцкице) 375 грама шаргарепе (очишћене и исечене на колутове) 125 грама пашканата (очишћеног и исеченог на колутове) 1/2 kg кромпира (ољуштеног...

Састојци 2 јагњеће ножице 250 грама шаргарепе 250 грама јечма 250 грама бораније 375 грама црног лука 3 већа чена белог лука 3,5 литра воде со, бибер Начин припреме Јагњеће ножице расеците по зглобу. Боранију оперите и отклоните јој врхове...

Састојци (за 5 особа) 750 грама грашка 1,25 литра кокошје супе 1 црни лук 350 грама зелене салате 1 кашика глатког брашна 1/2 кашике шећера 2 гранчице нане уље со и бибер Начин припреме Лук ситно исецкајте и пржите га на загрејаном уљу неколико...