Супе и чорбе - архива за октобар 2005.
-
Супа од лука и сира
18.10.2005.
Састојци (за 6-8 особа) 600 ml млека 2 ловорова листа 1/4 кашичице наренданог мускатног ораха 90 грама путера 2 велика лука (нарезана на кришке) 75 грама меког брашна 1,5 литра основе за супу со, бибер 150 грама измрвљеног сира павлака по жељи Начин...
-
Чорба с качкаваљем
12.10.2005.
Састојци 1,2 литра супе 200 грама наренданог качкаваља 2 главице црног лука 1 кашика брашна 1 кашичица кима хлеб уље со и бибер Начин припреме Исецкајте црни лук на ребарца и пропржите га док не постане стакласт. Посолите и побиберите, додајте...