Супе и чорбе - архива за август 2008.

Састојци 1/2 kg очишћеног карфиола 50 грама уља 3/4 литра воде 1/2 литра млека 1 dl киселе павлаке 2 жуманца (или евентуално 1 јаје) 1 кашика брашна со и бибер по укусу мало лишћа целера Начин припреме Опран и на цветиће раздељен карфиол ставити у...

Састојци 1 кашика масти (може и уље) 2 кашике брашна 1 мала главица црног лука 1 веза мирођије 1 жуманце 2 кашике киселе павлаке 1,5 литра воде Начин припреме На загрејаној масти пропржити ситно сецкан црни лук, па додати и брашно. Варјачом...

Састојци 100 грама говеђег меса 50 грама пасуља 1 парадајз 1 зелена паприка 1 мања главица црног лука феферон (по жељи) мало кима соли и бибера по укусу 1 литар воде Начин припреме Месо, парадајз и паприку исеците на коцкице, а црни лук ситно. У...