Кувар Крстарице > Супе и чорбе > Супе > Пилећа супа

Пилећа супа

23.08.2004.

Састојци

  • 200 грама пилећег меса
  • 80 грама пиринча
  • 1 шаргарепа
  • 1 кромпир
  • 2 празилука
  • мало целера
  • першун
  • 2 парадајза
  • со, бибер

Начин припреме

Пиринач кувати у сланој води 18 минута. У међувремену, месо исећи на комадиће, a поврће опрати и такође исећи на комадиће. Поврће барити 6 минута у кључалој води. Затим га помешати с месом, налити топлом водом и кувати на умереној ватри. Кад је скоро кувано, додати парадајз. На крају додати пиринач и исецкан першунов лист.

Препоручите овај чланак

4.25 (гласова: 4)