Десерти

Састојци Тесто 1/2 kg брашна 1/2 кафене кашичице соде бикарбоне 150 ml минералне воде 100 грама путера прстохват соли 100 грама бадема Прелив 1/2 л воде 1/2 kg шећера сок 1 лимуна Начин припреме Умутити миксером путер и прстохват соли. Додати брашно...

Састојци 2 јајета 2 шољице шећера 4 шољице млека 2 шољице уља 3 кашике пекмеза 8 шољица брашна 1 прашак за пециво Начин припреме У посуди умутити јаја, па наведеним редом додавати састојке. Пећи на тихој ватри (175-180 степени) тридесетак минута...

Састојци 4 беланца 200 грама шећера у праху 75 грама брашна 125 грама стругане чоколаде 2 кесице ванилин шећера 1/2 кашичице цимета Начин припреме Умутити беланца у чврст снег, па додавати шећер све док маса не почне да сија. У посебном суду...

Састојци Тесто 1 шоља од 2 dl ушећерених (кандираних) вишања или оцеђених вишања из компота 90 грама путера 130 грама кристал шећера 2 јајета 2 кесице ванилин шећера 220 грама брашна 1 dl млека 1 прашак за пециво Глазура 200 грама шећера у праху 20...

Састојци 1/2 kg танких кора за питу 1 kg киселих јабука 250 грама шећера 80 грама презли (лепше је с млевеним кексом) 70 грама сувог грожђа 70 грама сецканих бадема 1/4 л слатке павлаке 50 грама путера или маргарина 50 грама уља кесица цимета (ко не...

Састојци 1,1 литар млека 5 жуманаца 8 кашика шећера 3 ванилин шећера 3 кашике брашна Начин припреме Ставити литар млека да заври са ванилин шећером. Посебно умутити чврст шне од беланаца. У кипуће млеко кашиком стављати грудве беланаца. Након 2-3...

Састојци 600 грама јафа кекса 250 грама маргарина 2,5 dl млека 400 грама млевеног кекса 100 сецканих ораха 250 грама шлага 125 ml млека шећер по укусу (за шлаг) Начин припреме Јафа кекс исећи на четвртине и ставити у дубљу посуду. Маргарин растопити...

Састојци Кора 6 јаја 6 кашика шећера 1 кашика рума 2 кашике какао праха 6 кашика брашна Фил 250 гр маргарина 150 грама прах шећера 1/2 kg кестен пиреа 2 кашике рума мања тегла компота од вишања или 250 грама вишања Начин припреме Умутити беланца са...

Састојци 4 кашике "цедевите" (шумско воће) 6 кашике "мултивите" (јагода) 4 велике кашике брашна 300 ml воде квасац Начин припреме У малу чинију сипати воду и све састојке и измешати. Када се састојци сједине, оставити тесто да одстоји 20 минута...

Састојци 2 веће накиселе јабуке 2 јаја 1/2 кашичице шећера прстохват соли 8 кашика брашна вода уље за пржење прах шећер и ванилин шећер за посипање Начин припреме Јабуке ољуштити, издубити средину и исећи на колутове дебљине 5 mm. Од јаја, шећера...

Састојци 375 грама брашна 1 кесица пудинга од ваниле 4 цела јаја 1 прашак за пециво 125 грама маргарина 150 грама шећера 1 шоља киселе воде или млека Начин припреме Умутити јаја са шећером, па додати киселу воду и отопљен маргарин. У ту смесу додати...

Састојци Тесто 1 свеж квасац 1 dl млека 450 грама меког брашна 250 грама маргарина 1 цело јаје 2 жуманцета 1 ванилин шећер Фил 350 грама млевеног мака 2 dl млека 400 грама шећера стругана кора пола лимуна 2 ванилин шећера 50 грама сувог грожђа шећер...

Састојци 4 чаше киселе воде 100 грама еурокрема 300 грама млевене плазме 800 грама шлаг-крема од ваниле Начин припреме Миксером умутити 2 чаше киселе воде и 400 грама шлага. Кад се добро умути, додати 300 грама плазме. То ставити на послужавник...

Састојци 500 грама млевене плазме 500 грама биљне павлаке 100 грама црне чоколаде (за кување) 100 грама сувог грожђа 50 грама бадема 50 грама ораха Начин припреме Умутити павлаку и поделити је на 3 једнака дела. У први део ставити млевену плазму, у...

Састојци 6 већих јабука 1 чаша шећера 1 чаша сецканих ораха 2-3 банане Крем 1/2 литра млека 5 кашика шећера 3 кашике брашна 50 грама кокоса Начин припреме Јабуке изрендати и помешати са 1 чашом шећера. На крају сипати чашу сецканих ораха. Кад се...

Састојци Кора (укупно 3 коре) 3 јаја 3 кашике шећера 3 кашике брашна 3 кашике млевених ораха мало прашка за пециво Фил 250 грама маргарина 250 грама шећера у праху 300 грама млевене плазме 2 сока од поморанџе од 0,2 dl 300 грама млевених ораха...

Састојци 100 грама путера со 200 грама брашна 6 јаја 900 грама сладоледа од малина 400 ml шлага 200 грама малина Начин припреме Ставите да се кува 250 ml воде, путер или маргарин и со, па кад проври, склоните са ватре и уз мешање сипајте брашно...

Састојци 4 јаја чаша јогурта 2 чаше брашна пола чаше уља чаша шећера лимунова корица пола прашка за пециво по 250 грама трешања и вишања ванилин шећер Начин припреме Миксером умутити јаја са шећером, додати јогурт, брашно, прашак за пециво, уље и...

Састојци Кора 10 беланаца 10 кашика шећера 10 кашика брашна 1 прашак за пециво млеко за преливање Фил 10 жуманаца 10 кашика шећера 2 пудинга од ваниле млеко 2 маргарина од по 250 грама мало шећера у праху 4 штангле отопљене чоколаде шлаг-пена за...

Састојци Кора 10 беланаца 10 кашика шећера 10 кашика брашна 1 прашак за пециво Фил од чоколаде 1/2 литра млека 2 пудинга од чоколаде Фил од ваниле 1/2 литра млека 2 пудинга од ваниле 2 маргарина (укупно 500 грама) 10 жуманаца 10-12 кашика шећера 2...