Тања Доре, Кикинда
02.05.2008.
Састојци
- 400 грама беби пишкота
- 300 ml воде и 6-7 кашика нес кафе
- 1 мала кашика коњака (уместо тога, због деце, може да се стави и ванила есенција)
- 500 ml слатке павлаке
- 250 грама крем сира
- шећер по укусу
- какао
Начин припреме
Скувати 300 ml јаке црне кафе, оставити да се охлади и у кафу благо и брзо потапати беби пишкоте.
Миксером улупати крем сир са шећером и посебно улупати слатку павлаку. Спојити кашиком благо мешајући крем сир и павлаку и додати коњак. На потопљене пишкоте (у мањем плеху за ђувеч) ставити пола фила, затим поновити поступак са пишкотама и ставити други део фила.
Завршен колач посути измешаним какаом и нес кафом. Колач треба хладити у фрижидеру око 4 сата. Идеалан је за све прилике, не захтева пуно времена и одличан је за децу.
Време припреме: 15 минута