-
Бечка пита с јабукама
08.07.2008.
Састојци 1/2 kg танких кора за питу 1 kg киселих јабука 250 грама шећера 80 грама презли (лепше је с млевеним кексом) 70 грама сувог грожђа 70 грама сецканих бадема 1/4 л слатке павлаке 50 грама путера или маргарина 50 грама уља кесица цимета (ко не...
-
Пита с вишњама и орасима
11.05.2008.
Састојци Први фил 3 јајета 1 павлака 1 прашак за пециво 4 кашике шећера 2-3 кашике уља Други фил вишње ораси (сецкани или млевени) цимет ванилин шећер Прелив 250 ml воде 5-6 кашика шећера Начин припреме Умутити 3 јајета, 1 павлаку, 1 прашак за...
-
Пита са кокосом
15.03.2008.
Састојци 300 грама кора за питу 150 грама кокоса 100 грама сувог грожђа 150 грама шећера 2 јаја 1/4 литра слатке или неутралне павлаке 1/2 литра млека 2 кашике путера ванилин шећер прах-шећер за посипање Начин припреме Умутити јаја и шећер и...
-
Пита гужвара са јабукама
21.02.2008.
Састојци 1 паковање кора 1 kg јабука (ољуштених и изренданих) 200 грама шећера 1 цимет презле или гриз ванила 2 dl уља 100 грама сувог грожђа Начин припреме Измешати јабуке, цимет и презле, па посути преко науљених кора; преко тога распоредити суво...
-
Пита од чоколаде
30.11.2007.
Састојци Тесто 120 грама масти 1 цело јаје 4 кашике хладног млека 4 кашике шећера 3 прстохвата соли 320 грама брашна Фил 5 јаја 100 грама прах-шећера 1 ванила сок од 1 лимуна 4 штангле омекшале чоколаде 100 грама млевених ораха Начин припреме Од...
-
Грчка пита од ораха
05.11.2007.
Састојци 15 јаја 15 кашика шећера 15 кашика млевених ораха 1 чаша исцеђене поморанџе рендана кора поморанџе 15 кашика презли 1/2 чаше коњака 1 кашичица млевеног каранфилића 1 морско орашче Сируп 3 шоље за чај шећера једна и по шоља за чај воде мало...
-
Баклава с маком
12.10.2007.
Састојци 500 грама танких кора 250 грама млевеног мака 1 чаша јогурта 1 чаша уља 2 чаше шећера 4 јаја 1 прашак за пециво сируп: 1/2 литра воде и 1 чаша (од јогурта) шећера Начин припреме Мак, јогурт, уље, шећер, јаја и прашак за пециво умутити (може...
-
Бугарска слатка пита
17.09.2007.
Састојци 4 јаја 1 чаша јогурта 1 чаша (од јогурта) уља 1,5 чаша шећера 1 чаша гриза 1 прашак за пециво 150 грама ораха 100 грама сувог грожђа 1 паковање готових кора за питу 2 чаше шећера 2 чаше воде Начин припреме Умутити јаја, додати шећер, уље...
-
Баклава с пистаћима
15.08.2007.
Састојци 300 грама танког теста за баклаву 200 грама путера 350 грама очишћених и самлевених пистаћа Сируп 300 грама шећера 700 ml воде 1 лимун неколико капи уља од наранџе Начин припреме У намашћену тепсију сложити 2 листа теста и премазати их...
-
Швајцарска слатка пита
30.07.2007.
Састојци готово лиснато тесто мало брашна 1 пуна шака млевених ораха свеже воће по жељи Глазура 1 цело јаје 2 ванилин шећера 3 кашике шећера у кристалу 1 кашика брашна мало млека Начин припреме Лиснато тесто кружно развући на брашном посутој...
-
Дубровачка баклава
06.06.2007.
Састојци 600 грама танких кора за баклаву 3 јајета 1 јогурт (2 dl) 1 чаша (од јогурта) шећера 1 прашак за пециво 1/2 чаше (од јогурта) уља 150 грама сецканих ораха (може и више) суво грожће (по жељи) Прелив (шербет) 3 чаше воде 2 чаше шећера кесица...
-
Пита од јабука и чоколаде
22.01.2007.
Састојци 500 грама ренданих киселих јабука 50 грама маргарина 50 грама презли сок од лимуна 200 грама шећера 250 грама сецканих ораха 1 јаје 1 паковање од 500 грама тањих кора (лепо је и са лиснатим тестом) 200 грама чоколаде за кување 200 грама...
-
Сочна лења пита
18.10.2006.
Састојци 4 до 5 јабука (врста јабука није битна) 2 јаја 5 шољица шећера 1 парче маргарина или путера 2 шољице уља 8 шољица брашна 2 шољице млека 1 прашак за пециво Начин припреме Ољуштите и изрендајте 4 до 5 јабука (врста јабука није битна, по жељи)...
-
Баклава с киселим млеком
23.05.2006.
Састојци 1 kg кора за баклаву 4 јаја 1,2 kg шећера 2 dl уља 2 dl киселог млека 1 прашак за пециво 400 грама млевених ораха 100 грама сувог грожђа ванилин шећер неколико кришки лимуна Начин припреме Умутити јаја, шећер, кисело млеко, прашак за пециво...
-
Баклава с вишњама
17.05.2006.
Састојци 0,5-0,7 kg корa 6 јаја 2 чаше шећера 2 чаше јогурта 1 прашак за пециво 2 чаше уља вишње Начин припреме Сваку кору премазати надевом од јаја, шећера, јогурта, уља и прашка за пециво, а сваку трећу посути вишњама.Пре печења исећи на траке и...
-
Јули пита
22.03.2006.
Састојци паковање лиснатог теста 150 грама шећера 100 грама млевених ораха 100 грама рендане чоколаде 1 прашак за пециво Фил 1/2 литра млека 3 кашике брашна 1 кашика густина 10 кашика шећера 1 маргарин Начин припреме Све састојке за фил умутити и...
-
Турска баклава
18.02.2006.
Састојци 1 чаша (2 dl) млека 1 чаша (2 dl) уља 4 жуманца и 1 цело јаје 1 прашак за пециво 700 грама брашна 1/2 kg скроба 800 грама-1 kg сецканих ораха 1/2 kg путера 1 ванилин шећер 1 лимун 1 kg шећера Начин припреме Пенасто умутити јаја, млеко и уље...
-
Пита с воћем
14.02.2006.
Састојци 400 грама брашна 100 грама шећера 200 грама маргарина воће по жељи (јагоде, боровнице, малине...) Начин припреме Сјединити све састојке, направити мрвице, па испећи у рерни, у подмазаном плеху. Одозго можете ставити јагоде, боровнице или...
-
Бреговска пита
12.07.2005.
Састојци 9 танких кора за питу 120 грама маслаца Фил од мака 200 грама млевеног мака 200 мл млека 60 грама сувог грожђа рум 2-3 кашике шећера Фил од јабука 600 грама киселих јабука 2 кашике шећера Фил од сира 300 грама свежег крављег сира 2 јаја 1...
-
Домаћа пита с вишњама
18.02.2005.
Састојци 200 грама вишања 25 грама квасца брашнo по потреби презле 1 шоља млека 1 шоља шећера у праху 2 шољице уља 2 шољице шећера 2 јајета 1 лимун 100 грама шећера 1 ванилин шећер Начин припреме Квасац размутите у мало млаког млека са кашиком...