Весна Ђокић, Београд
25.06.2008.
Састојци
Кора
- 6 јаја
- 6 кашика шећера
- 1 кашика рума
- 2 кашике какао праха
- 6 кашика брашна
Фил
- 250 гр маргарина
- 150 грама прах шећера
- 1/2 kg кестен пиреа
- 2 кашике рума
- мања тегла компота од вишања или 250 грама вишања
Начин припреме
Умутити беланца са шећером у чврст шне, па додати и жуманца. Лагано варјачом умешати брашно, какао прах и рум, па преручити у подмазан плех. Кору ставити у загрејану рерну и пећи на 170 степени око 45 минута.
Маргарин и прах шећер пенасто умутити, па додати рум и кестен пире.
Охлађену кору пререзати на три дела. Прву кору попрскати соком од вишања, посути по њој једну половину вишања и наденути кремом. Исто урадити и са другом кором. Трећу кору ставити на врх и премазати торту са свих страна.
Торту по жељи можете украсити шлагом и кандираним трешњама. Иначе, торта је једноставна за прављење, влажна, освежавајућа и изузетно укусна.
Време припреме: 60 минута