Састојци
- киселкасте јабуке
- 1 шоља шећера
- 4 јаја
- 6 кашика шећера
- 6 кашика млека
- 6 кашика уља
- 8 кашика брашна
- 1 кесица прашка за пециво
- 2 кесице шлага (за премазивање)
- млевени ораси (за посипање)
Начин припреме
Јабуке ољуштити и исећи на кришке, па их поређати по дну калупа за торту, и то у два реда. Посути их шољом шећера и пећи у рерни на 200 степени све док не пусте свој пенасти сок.
Преко печених јабука ставити умућено тесто од 4 јаја, 6 кашика шећера, 6 кашика млека, 6 кашика уља, 8 кашика брашна и 1 кесице прашка за пециво и испећи опет у рерни.
Печено тесто с јабукама изврнути из калупа тако да јабуке буду на врху. Торту добро охладити и по жељи премазати са две кесице умућеног шлага и посути млевеним орасима.
Нена, Виборг, Данска