Кувар Крстарице > Десерти > Торте > Торта "шпански ветар"

Торта "шпански ветар"

12.02.2008.

Састојци

Кора

  • 4 беланца
  • 4 кашике шећера

Фил

  • 12 жуманаца
  • 12 кашика шећера
  • 5 кашика густина
  • 4 кесице ванилин шећера
  • 1/2 литра млека
  • 1 маргарин
  • 1 кесица шлага

Начин припреме

Умутити 4 беланца са 4 кашике шећера и пећи на 180 степени. Испећи 3 коре. Коре не сушити - довољно их је пећи 3-4 минута на подмазаној фолији.

Умутити 12 жуманаца са 12 кашика шећера, па додати 5 кашика густина и 4 кесице ванилин шећера. Све то скувати у 1/2 литра млека и охладити. Умутити 1 маргарин и све састојке сјединити. Филовати торту и украсити је шлагом.

Славица, Земун

Препоручите овај чланак

3.78 (гласова: 78)

Коментари на чланак

Кликните овде да бисте оставили коментар.

  • Kako 4 belanca i 4 kašike šećera ako su tri kore?
    (Slavica Simić, Beograd - 13.02.2008. 08:55)
  • Tri kore puta 4 belanaca je 12 belanaca, zato ima 12 žumanaca za fil.
    (Vera Knežević, Beograd - 13.02.2008. 16:12)
  • U belanca treba dodati po kašiku sirćeta da bi kora bila prhkija, ne gumasta.
    (Nati N, Podgorica - 01.03.2008. 02:14)