Састојци
- 500 грама белог пасуља
- 500 грама полусувих кобасица
- парадајз-пире
- 2 главице црног лука
- 2 чена белог лука
- презле
- першун
- со, бибер
Начин припреме
Пасуљ очистити и потопити у хладну воду, па оставити да одстоји током ноћи. Сутрадан га скувати, па у њега додати већ пропржен црни лук, бели лук и ситно исецкан першунов лист. Посолити и побиберити. Подмазати ватросталну чинију и ставити половину пасуља. Преко пасуља ставити 2-3 кашичице парадајз-пиреа, одозго сечене кобасице, па остатак пасуља. Прелити са мало уља, посути презлама и пећи у рерни.