Кувар Крстарице > Издвајамо > Свечаности > Мермерна ускршња јаја

Мермерна ускршња јаја

Драгица Митић, Гетеборг, Шведска 24.04.2008.

Састојци

  • јаја
  • љуске црног лука
  • алуминијумска фолија

Начин припреме

Узети љуске црног лука и исећи их на комаде. Узети једно живо јаје, увити мало у љуске црног лука, па јаје умотати у фолију. Тако увијати јаје по јаје и кувати их у шерпи око 8 минута.

Када се јаја скувају, вадити их из воде, скинути фолију и оставити их да се охладе. Када се охладе, намазати их уљем.

Ова јаја су пуна шара и изгледају као мермерна, права фантазија.

Препоручите овај чланак

4.24 (гласова: 223)

Коментари на чланак

Кликните овде да бисте оставили коментар.

  • Samo da razjasnimo: na jaje idu ljuspe od luka (kao što obično radim) ili sami delići luka, pa se uvija u foliju?
    (Sanja G., Čačak - 02.04.2007. 10:17)
  • Misli se, naravno, na kore, tj. na ljuspice luka.
    (Sofija M, Beograd - 03.04.2007. 11:13)
  • Da li se "mermerna jaja" mogu kuvati u boji za jaja da bi bila različitih boja ili je to nemoguće zbog aluminijumske folije?
    (Konstansa Gušić, Novi Sad - 04.04.2007. 13:32)
  • Do sada nisam probala ovu varijantu farbanja jaja, mada mi zvuči interesantno. Molim one sa iskustvom u ovakvom farbanju jaja da mi kažu da li jaja zaista tako lepo izlgedaju.
    (Tanja Aničić, Kragujevac - 04.04.2007. 20:07)
  • Није ми једино јасно колико је алуминијумска фолија корисна за наше здравље?
    (Mирјана Вељовић, Краљево - 05.04.2007. 14:57)
  • Jaja su fantastična! Nisam farbala, ali sam ih videla ofarbana. Zaista deluju mermerno.
    (Jaca Adamović, Beograd - 05.04.2007. 15:21)
  • Ideja je vrlo interesantna, isprobaću je.
    (Brana Ivanić, Zrenjanin - 05.04.2007. 23:12)
  • Još nije razjašnjeno da li se jaja kuvaju u vodi ili u boji? Molim za objašnjenje, jer je ideja interesantna.
    (Mira Radovanović, Beograd - 20.04.2008. 21:46)
  • Jaja se tako uvijena mogu kuvati samo u vodi s dodatkom lukovine ili u rastvorenoj farbi.
    (Milica P, Beograd - 23.04.2008. 16:16)
  • Nije uspelo, ne znam u čemu je fazon. Sve sam uradila kao što ste napisali. Jaje je ispalo žuto sa malo šara, bez meliranog, ne znam.
    (Ljiljana Pavlović, Beograd - 25.04.2008. 13:14)
  • Hajde da pojasnimo šta je ljuska luka. Znači, ne luk, ono belo, nego ljuska, ono crveno, tj. ono što bacamo kad jedemo :) Je l' tako ili grešim?
    (Dušan Đaković, Bern - 25.04.2008. 16:44)
  • Ni meni nije baš jasno. Koristimo li boju za farbanje ili ne? Znam ja još jedan recept - uzmeš obične gumice za teglu, najbolje one crne što se seku od gume za bicikl, rasporediš oko jajeta unakrsno, malo gore, malo dole, na sve strane i redovno sledi farbanje. Budu super.
    (Jelena Jovanović, Karavukovo - 25.04.2008. 20:22)
  • Ljudi, ja imam 14 godina, ali pothitno ću da nateram svoje roditelje da isprobaju ovo.
    (Marko Marić, Beograd - 25.04.2008. 22:13)