Састојци
- 30 jaja
- 1 кесица црвене фарбе за јаја
- 1 кесица плаве фарбе за јаја
- 1 кесица љубичасте фарбе за јаја
- 1 кесица зелене фарбе за јаја
- 1 кесица жуте фарбе за јаја
- фритеза за пржење кромпирића, метални ђевђир или велика метална цедиљка
Начин припреме
Тврдо скувана јаја оцедите од воде. У одговарајућу ширу посуду налијте мало воде, тако да попуни дно (око 2 прста). Затим у ту шерпу ставите одговарајућу фритезу, цедиљку, ђевђир или решетку. У њу поређајте скувана јаја, тако да буду изнад воде у шерпи. Преко јаја неравномерно поспите фарбе у праху из кесица, па све добро затворите неком крпом, најбоље двема крпама, тако да јаја немају ваздуха и да могу да се фарбају само у пари. Кувајте их тако на умереној или јачој ватри десетак минута и добићете невероватна шарена јаја. Охлађена јаја премажите уљем да би добила висок сјај.
Биљана Марковић, Лесковац