Deserti

Sastojci 100 grama putera (može i margarin) 120 grama šećera 1 vanilin šećer 3 jaja 30 grama suvog groždja 40 grama seckanih badema ili oraha prstohvat soli narendana kora pola limuna (može i 50 grama kandirane kore limuna) 125 grama mleka 260 grama...

Sastojci 3 jajeta grama šećera 1/2 kafene kašičice cimeta 400 grama oštrog brašna 1 prašak za pecivo 1/4 litra jake crne kafe 1 puding od vanile 1/2 litra mleka 3-4 kašike kristal šećera Način pripreme Mikserom umutiti jaja i šećer. Dodati brašno...

Sastojci Testo 1/2 kg brašna 1/2 kafene kašičice sode bikarbone 150 ml mineralne vode 100 grama putera prstohvat soli 100 grama badema Preliv 1/2 l vode 1/2 kg šećera sok 1 limuna Način pripreme Umutiti mikserom puter i prstohvat soli. Dodati brašno...

Sastojci 2 jajeta 2 šoljice šećera 4 šoljice mleka 2 šoljice ulja 3 kašike pekmeza 8 šoljica brašna 1 prašak za pecivo Način pripreme U posudi umutiti jaja, pa navedenim redom dodavati sastojke. Peći na tihoj vatri (175-180 stepeni) tridesetak...

Sastojci 4 belanca 200 grama šećera u prahu 75 grama brašna 125 grama strugane čokolade 2 kesice vanilin šećera 1/2 kašičice cimeta Način pripreme Umutiti belanca u čvrst sneg, pa dodavati šećer sve dok masa ne počne da sija. U posebnom sudu...

Sastojci Testo 1 šolja od 2 dl ušećerenih (kandiranih) višanja ili oceđenih višanja iz kompota 90 grama putera 130 grama kristal šećera 2 jajeta 2 kesice vanilin šećera 220 grama brašna 1 dl mleka 1 prašak za pecivo Glazura 200 grama šećera u prahu...

Sastojci 1/2 kg tankih kora za pitu 1 kg kiselih jabuka 250 grama šećera 80 grama prezli (lepše je s mlevenim keksom) 70 grama suvog grožđa 70 grama seckanih badema 1/4 l slatke pavlake 50 grama putera ili margarina 50 grama ulja kesica cimeta (ko...

Sastojci 1,1 litar mleka 5 žumanaca 8 kašika šećera 3 vanilin šećera 3 kašike brašna Način pripreme Staviti litar mleka da zavri sa vanilin šećerom. Posebno umutiti čvrst šne od belanaca. U kipuće mleko kašikom stavljati grudve belanaca. Nakon 2-3...

Sastojci 600 grama jafa keksa 250 grama margarina 2,5 dl mleka 400 grama mlevenog keksa 100 seckanih oraha 250 grama šlaga 125 ml mleka šećer po ukusu (za šlag) Način pripreme Jafa keks iseći na četvrtine i staviti u dublju posudu. Margarin...

Sastojci Kora 6 jaja 6 kašika šećera 1 kašika ruma 2 kašike kakao praha 6 kašika brašna Fil 250 gr margarina 150 grama prah šećera 1/2 kg kesten pirea 2 kašike ruma manja tegla kompota od višanja ili 250 grama višanja Način pripreme Umutiti belanca...

Sastojci 4 kašike "cedevite" (šumsko voće) 6 kašike "multivite" (jagoda) 4 velike kašike brašna 300 ml vode kvasac Način pripreme U malu činiju sipati vodu i sve sastojke i izmešati. Kada se sastojci sjedine, ostaviti testo da odstoji 20 minuta...

Sastojci 2 veće nakisele jabuke 2 jaja 1/2 kašičice šećera prstohvat soli 8 kašika brašna voda ulje za prženje prah šećer i vanilin šećer za posipanje Način pripreme Jabuke oljuštiti, izdubiti sredinu i iseći na kolutove debljine 5 mm. Od jaja...

Sastojci 375 grama brašna 1 kesica pudinga od vanile 4 cela jaja 1 prašak za pecivo 125 grama margarina 150 grama šećera 1 šolja kisele vode ili mleka Način pripreme Umutiti jaja sa šećerom, pa dodati kiselu vodu i otopljen margarin. U tu smesu...

Sastojci Testo 1 svež kvasac 1 dl mleka 450 grama mekog brašna 250 grama margarina 1 celo jaje 2 žumanceta 1 vanilin šećer Fil 350 grama mlevenog maka 2 dl mleka 400 grama šećera strugana kora pola limuna 2 vanilin šećera 50 grama suvog grožđa šećer...

Sastojci 4 čaše kisele vode 100 grama eurokrema 300 grama mlevene plazme 800 grama šlag-krema od vanile Način pripreme Mikserom umutiti 2 čaše kisele vode i 400 grama šlaga. Kad se dobro umuti, dodati 300 grama plazme. To staviti na poslužavnik...

Sastojci 500 grama mlevene plazme 500 grama biljne pavlake 100 grama crne čokolade (za kuvanje) 100 grama suvog grožđa 50 grama badema 50 grama oraha Način pripreme Umutiti pavlaku i podeliti je na 3 jednaka dela. U prvi deo staviti mlevenu plazmu...

Sastojci 6 većih jabuka 1 čaša šećera 1 čaša seckanih oraha 2-3 banane Krem 1/2 litra mleka 5 kašika šećera 3 kašike brašna 50 grama kokosa Način pripreme Jabuke izrendati i pomešati sa 1 čašom šećera. Na kraju sipati čašu seckanih oraha. Kad se...

Sastojci Kora (ukupno 3 kore) 3 jaja 3 kašike šećera 3 kašike brašna 3 kašike mlevenih oraha malo praška za pecivo Fil 250 grama margarina 250 grama šećera u prahu 300 grama mlevene plazme 2 soka od pomorandže od 0,2 dl 300 grama mlevenih oraha...

Sastojci 100 grama putera so 200 grama brašna 6 jaja 900 grama sladoleda od malina 400 ml šlaga 200 grama malina Način pripreme Stavite da se kuva 250 ml vode, puter ili margarin i so, pa kad provri, sklonite sa vatre i uz mešanje sipajte brašno...

Sastojci 4 jaja čaša jogurta 2 čaše brašna pola čaše ulja čaša šećera limunova korica pola praška za pecivo po 250 grama trešanja i višanja vanilin šećer Način pripreme Mikserom umutiti jaja sa šećerom, dodati jogurt, brašno, prašak za pecivo, ulje...