Deserti - arhiva za jul 2005.

Sastojci 2 banane 3 šolje mleka 20 grama griza 20 grama šećera 40 grama meda 50 grama mlevenih oraha 150 grama mlevenog keksa 200 grama plazma keksa 50 grama margarina Način pripreme Skuvajte griz sa 1/2 litra mleka, zasladite ga šećerom i odložite...

Sastojci 200 grama pudinga od vanile 150 grama šećera 1 litar mleka 150 grama griza 150 grama šećera 1 step sok iz kesice (od jagode, kajsije ili sl) 1,5 litar vode 2 šlag-krema Način pripreme Razmutiti 200 grama pudinga i 150 grama šećera sa malo...

Sastojci 3 jaja 4 šoljice šećera 2 šoljice mlevenih oraha 2 šoljice ulja 4 šoljice mleka 6-7 šoljice brašna 1/2 kesice praška za pecivo 50 grama suvog grožđa (po želji) Način pripreme Umutiti smesu od jaja, šećera, mlevenih oraha, ulja, mleka...

Sastojci 8 jaja 100 grama kristal šećera 100 grama šećera u prahu 125 grama brašna 125 grama putera sezonsko voće Način pripreme Umutiti 4 belanca u čvrst sneg. Četiri žumanca umutiti sa kristal šećerom, dodati umućeni puter i sve skupa mutiti dok...

Sastojci 6 jaja 550 grama šećera 250 grama margarina 200 grama brašna 200 grama želea 1 šolja suvog grožđa rum Način pripreme Čvrsto umutiti sneg od 4 belanca. Umutiti 4 žumanca sa 300 grama šećera. Dok mutite, postepeno dolivajte 10 kašika vrele...

Sastojci 300 grama oštrog brašna (tip 500) 1/2 kašičice praška za pecivo 100 grama maslaca 1 jaje 100 grama šećera 3 kašičice kisele pavlake Krem 200 grama šećera 500 ml mleka 60 grama oštrog brašna (tip 500) 150 grama maslaca ili margarina 1...

Sastojci Testo 200 grama oštrog brašna T 500 120 grama maslaca 50 grama šećera 1 jaje 1 kašičica praška za pecivo 1 vanilin šećer Krem od karamela 80 grama žutog šećera 50 grama maslaca 300 ml slatke pavlake 3-4 kašike soka od pomorandže 1 kašičica...

Sastojci 9 tankih kora za pitu 120 grama maslaca Fil od maka 200 grama mlevenog maka 200 ml mleka 60 grama suvog grožđa rum 2-3 kašike šećera Fil od jabuka 600 grama kiselih jabuka 2 kašike šećera Fil od sira 300 grama svežeg kravljeg sira 2 jaja 1...

Sastojci 500 grama rezanaca 500 grama oraha 80 grama šećera 25 grama prezli 25 grama pistaćija 0,3 dl brendija 1 kašičica cimeta malo mlevenih klinčića 2 dl vode maslac Način pripreme Pomešati šećer sa prelazma, začinima i brendijem. Zahvatati po...

Sastojci 400 grama mekog brašna 250 grama margarina 2 jaja 60 grama šećera Fil 50 grama mlevenih badema 50 grama krupno iseckanih badema 1 vanilin šećer rendana kora limuna 2 kašike šećera muskatni oraščić 50 ml mleka Šećerni sirup 500 grama šećera...

Sastojci 450 grama oštrog brašna tip 500 450 ml mleka 2 kašike šljivovice 1 kašika rendane kore limuna 2 vanilin šećera 2 žumanca 1/2 kašičice šećera 20 grama svežeg kvasca 70 grama margarina ulje za prženje šećer u prahu za posipanje Način pripreme...

Sastojci 3 žumanca 50 grama šećera 1 kašika vanilin šećera 250 marskapone sira 175 ml svetlog piva malo cimeta malo mlevenog karanfilića korijander 150 grama piškota 60 grama ražanog hleba 4 mandarine 2 cl likera od pomorandže šećer u prahu 100 ml...

Sastojci 250 grama brašna 20 grama kvasca 6 kašika mleka 1 kašika šećera 1 jaje rendana kora 1/2 limuna 4 kašike musa od šljiva so 4 kašike maslaca 50 grama mlevenog maka 2 kašike šećera u prahu Način pripreme Prosejati brašno i napraviti udubljenje...

Sastojci 1 kg oštrog brašna 1/4 kesice praška za pecivo 500 grama maslaca 350-400 grama šećera 3 cela jaja 2 kašike kisele pavlake kora limuna 1 vanilin šećer Način pripreme U brašno pomešano s praškom za pecivo izmrviti maslac, dodati šećer, jaja...