Deserti - arhiva za januar 2007.

Sastojci 150 grama čokolade za kuvanje 150 grama putera 150 grama šećera 6 jaja 150 grama brašna malo soli 1 kesica vanilin šećera strugana kora jednog limuna Premaz marmelada od kajsija Čokoladna glazura 135 grama tvrde čokolade za kuvanje 65 grama...

Sastojci 100 grama lešnika 2 kašike kakaoa 1 vanilin šećer nastrugana kora 1 limuna strugana čokolada rum malo šećera med Način pripreme Ugrejati med dok ne postane tečan. Dodati kakao, 100 grama lešnika, rum, vanilin šećer i koru limuna. Promešati...

Sastojci 500 grama rendanih kiselih jabuka 50 grama margarina 50 grama prezli sok od limuna 200 grama šećera 250 grama seckanih oraha 1 jaje 1 pakovanje od 500 grama tanjih kora (lepo je i sa lisnatim testom) 200 grama čokolade za kuvanje 200 grama...

Sastojci 250 grama margarina 3 jajeta 2 čaše brašna 2 čaše šećera 2 čaše mleka 125 grama mlevenog maka 100 grama suvog grožđa 1 prašak za pecivo Način pripreme Sve navedene sastojke zajedno umutiti. Presuti u podmazan i brašnom posut pleh. Peći na...

Sastojci 8 jaja 450 grama šećera 250 grama oraha 250 grama margarina 3 štangle čokolade Način pripreme Čvrsto umutite belanca sa 250 grama šećera, pa na kraju dodajte mlevene orahe. Promešajte da bi se masa sjedinila, pa je sipajte u podmazan i...

Sastojci 100 grama šećera 100 grama narendane čokolade 150-200 grama mlevenih oraha 1 belance malo ruma (po želji) višnje iz višnjevače ili iz kompota Način pripreme Skuvajte gust sirup od šećera i malo vode. Sklonite ga s vatre, pa dodajte...

Sastojci 100 grama čokolade 100 grama badema 200 grama šećera 2-3 kašike "aer konjaka" (domaćeg likera od jaja) Način pripreme Najpre pecite bademe u umereno toploj rerni desetak minuta. Nakon toga ih vruće protrljajte krpom, kako biste im skinuli...

Sastojci 150 grama šećera 150 grama mlevenih oraha 1 belance 1 štangla čokolade malo suvog grožđa Način pripreme Umutiti belance sa šećerom, pa polako dodavati mlevene orahe i otopljenu čokoladu. Promešati da bi se masa ujednačila, pa rukom...

Sastojci 300 grama šećera 200 grama oraha 4 belanca 2 žumanca 1 kašika prezli 2 štangle čokolade 100 grama putera Način pripreme Belanca čvrsto umutiti sa 200 grama šećera, pa u to dodavati kašiku po kašiku mlevenih oraha i prezle. Promešati da bi...

Sastojci 1/4 kg putera 300 grama brašna 150 grama šećera 150 grama mlevenih oraha 3 žumanca malo soli malo praška za pecivo pekmez 3 belanca Način pripreme Zamesiti testo od brašna, putera, žumanaca, 150 grama mlevenih oraha, 150 grama šećera i...

Sastojci 1 margarin 500 grama šećera 300 grama mleka u prahu 100 ml vode 200 grama lešnika 250 grama bele čokolade Način pripreme Umutiti margarin, dodati mleko u prahu i nastaviti ručno mešenje da bi se dobila homogena smesa. Posebno u šerpi...