Deserti - arhiva za februar 2007.

  • Solomonov kolač 01.03.2007.

    Sastojci 230 grama brašna 1 prašak za pecivo 180 grama margarina 230 grama šećera u prahu 3 jaja 1 vanilin šećer 25 grama kakaoa 50 ml ruma 100 grama kokosovog brašna 125 ml vode Način pripreme Margarin, vodu, kakao i šećer kuvati na srednjoj...

  • Kapućino torta s čokoladom 27.02.2007.

    Sastojci 5 belanaca grama šećera u prahu 1-2 kašike sirćeta 400 grama čokolade 1/2 margarina 2-3 kašike šećera malo mleka 15 žumanaca 270 grama šećera u prahu 1 litar mleka 4 pudinga od vanile 6 vanilin šećera 2 margarina 150 grama šećera u prahu 1...

  • Kokos kuglice s orasima i keksom 26.02.2007.

    Sastojci 200 grama kokosovog brašna 100 grama mlevenih oraha 300 grama mlevenog keksa 300 grama šećera u prahu 4 štangle čokolade 2 kašike ruma 1 šolja mleka 70 grama maslaca Način pripreme Sjediniti mleveni keks, 150 grama kokosa, orahe i šećer...

  • Kolač s višnjama i čokoladom 25.02.2007.

    Sastojci 6 belanaca 300 grama šećera u prahu 1 kašika sirćeta 6 žumanaca 200 grama šećera u prahu 3-4 štangle čokolade 1 margarin 1-2 cela jajeta 1/2 kg očišćenih i oceđenih višanja 1 kesica šlaga Način pripreme Ulupati 6 belanaca sa 300 grama...

  • Kokos kiflice 24.02.2007.

    Sastojci 250 grama margarina 100 grama šećera 100 grama kokosa 1 vanilin šećer 1 jaje narendana kora 1 limuna 300 grama brašna Način pripreme Sve sastojke pomešati i dobro izraditi, pa prstima oblikovati kiflice (ili razvaljati na santimetar...

  • Carska torta s orasima i žutim filom 22.02.2007.

    Sastojci Kora 6 belanaca 500 grama šećera 1 kašičica sirćeta Fil 6 žumanaca 12 kašika šećera 7 kašika brašna 1/2 litra mleka 1 margarin 1 šlag 200 grama mlevenih oraha 3-4 kesice šlaga Način pripreme Ulupati 6 belanaca u čvrst sneg sa 500 grama...

  • Domaće toblerone 21.02.2007.

    Sastojci 2 jaja 200 grama šećera 100 grama čokolade 350 grama mlevenog keksa 150 grama margarina 100 grama susama malo ulja Način pripreme Umutiti 2 jajeta sa 200 grama šećera i kuvati na tihoj vatri, dodati 100 grama čokolade i mešati dok se ne...

  • Torta od pudinga, keksa i banana 20.02.2007.

    Sastojci 2 litra mleka 8 kesica pudinga od vanile 500 grama margarina 400 grama mlevenog "plazma" keksa 4 zrele banane 200 grama bananica šećer po potrebi (za puding) 2 kesice šlaga Način pripreme U 2 litra mleka zakuvati 8 kesica pudinga, dodati...

  • Hleb od banana 19.02.2007.

    Sastojci 3 čaše (od jogurta) ispasirane sasvim zrele banane 1/2 čaše soka od limuna 2/3 čaše omekšalog putera ili margarina 1 čaša žutog šećera 4 jaja jedan vanilin šećer 1 kašičica praška za pecivo 1 kašičica sode bikarbone 3 i 3/4 čaše brašna...

  • Vanilice s orasima 18.02.2007.

    Sastojci 400 grama masti, putera ili margarina 6-8 kašika šećera 1 kiselo mleko 1/2 kg brašna 1/2 kg mlevenih oraha 1/2 praška za pecivo 100 grama džema 50 grama prah šećera Način pripreme Dobro umutiti mast, šećer i kiselo mleko. Izmešati brašno...

  • Tufahije 15.02.2007.

    Sastojci 6 velikih jabuka 300 grama šećera 100 grama mlevenih oraha 1 čaša vode sok od 1 limuna 1 kesica vanile 1 belance Način pripreme Oljuštiti jabuke, izdubiti sredinu sasvim usko, tako da se izvade koštice, a da se jabuka ne rasturi. Skuvati...

  • Starinske oblande 12.02.2007.

    Sastojci 1 litar mleka 1 kg šećera 100 grama mlevenih oraha nekoliko seckanih smokava kocka margarina Način pripreme U dublji sud staviti litar mleka i šećer, pa promešati nekoliko puta, ali samo dok se ne otopi. Ostaviti da tiho tiho kuva do...

  • Madeleine kolačići ("madlenice") 10.02.2007.

    Sastojci 250 grama oštrog brašna 2 cela jajeta 200 grama šećera 185 grama umešenog i prohlađenog putera kašičica fino izrendane limunove korice 80 grama šećera u prahu (za posipanje) Način pripreme Zagrejati rernu na 180 stepeni. Kalupe za kolačiće...

  • Baklavice 09.02.2007.

    Sastojci 500 grama tankih kora 300 grama seckanih oraha šaka suvog grožđa 3 supene kašike griza Preliv 2 čaše vode 700 grama šećera 3 koluta limuna Način pripreme Koru po dužini saviti napola, pa opet napola i filovati uzduž (kao liniju). Umotati u...

  • Komisbrot od belanaca 07.02.2007.

    Sastojci 1 čaša belanaca 1 čaša šećera 1/2 čaše brašna 1 čaša seckanog raznog voća 1/2 čaše otopljenog putera Način pripreme Dobro umutiti belanca, dodati šećer i još malo mutiti, pa dodati brašno, razno seckano voće i na kraju puter. Sipati u...

  • Zvezdice sa marelicama 07.02.2007.

    Sastojci Testo 350 grama brašna 125 grama skrobnog brašna 1 vanilin šećer 4 žumanca 125 grama mlevenih badema 225 grama putera ili margarina 3 kapljice arome gorkih badema 1 kašika ruma korica limuna i pomorandže malo soli Ostalo 225 grama marmelade...

  • Rolat od kestena 02.02.2007.

    Sastojci 6 jaja 6 kašika propasiranog kestena 6 kašika brašna 1 vanilin šećer Nadev 100 grama putera 200 grama propasiranog kestena 100 grama šećera zamirisanog vanilom Način pripreme Razdvojiti žumanca od belanaca. Belanca umutiti u čvrst sneg, a...