Deserti - arhiva za maj 2008.

Sastojci 4 jaja čaša jogurta 2 čaše brašna pola čaše ulja čaša šećera limunova korica pola praška za pecivo po 250 grama trešanja i višanja vanilin šećer Način pripreme Mikserom umutiti jaja sa šećerom, dodati jogurt, brašno, prašak za pecivo, ulje...

Sastojci Kora 10 belanaca 10 kašika šećera 10 kašika brašna 1 prašak za pecivo mleko za prelivanje Fil 10 žumanaca 10 kašika šećera 2 pudinga od vanile mleko 2 margarina od po 250 grama malo šećera u prahu 4 štangle otopljene čokolade šlag-pena za...

Sastojci Kora 10 belanaca 10 kašika šećera 10 kašika brašna 1 prašak za pecivo Fil od čokolade 1/2 litra mleka 2 pudinga od čokolade Fil od vanile 1/2 litra mleka 2 pudinga od vanile 2 margarina (ukupno 500 grama) 10 žumanaca 10-12 kašika šećera 2...

Sastojci gotova podloga za tortu po 2 cl maraskina, likera od pomorandže i limuna 100 grama preliva od čokolade 300 grama slatke pavlake 75 grama šećera 200 grama malina (ili jagoda) 25 grama ušećerenog voća 50 grama piškota Način pripreme Foliju i...

Sastojci 2 jaja 900 grama brašna 250 grama ulja 250 grama mleka 1 kocka kvasca 1 prašak za pecivo 2 kašike kakao praha 1/2 kg šećera 3 čaše vode 1 vanilin šećer Način pripreme Zamesiti testo od brašna, jaja, ulja i kvasca uskislog u mleku, pa...

Sastojci 1/2 kg jabuka 150 grama brašna 2 jaja 1 čaša mleka 1 kašika šećera ulje za prženje Način pripreme Ulupati jaja, dodati brašno, šećer i mleko. Nakisele jabuke narendati, staviti u testo i vaditi kašikom uštipke. Pržiti na vrelom ulju. Pržene...

Sastojci 2 kg banana manji porodični sladoled (po želji) šlag i mleko preliv od jagoda Način pripreme Banane iseći uzduž na dva dela. Napraviti kugle od sladoleda i staviti ih preko banana. Umutiti šlag i preliti ga preko banana. Zatim staviti malo...

Sastojci zamrznuto voće (maline, kupine, borovnice, ribizle, šumske jagode, a može i sve zajedno) 1-2 kugle sladoleda od vanile Način pripreme Zamrznuto voće ugrejati dok ne pusti sok. U činijicu za sladoled staviti 1-2 kugle sladoleda od vanile i...

Sastojci 4 jaja 8 kašika šećera 1/2 kg maskapone sira (može i kisela pavlaka s 20% mlečne masti) 200 ml mleka 200 ml jake filter kafe liker od oraha (mada može i rum, brendi ili konjak) kakao Način pripreme Umutiti 4 žumanca sa 4 kašike šećera i...

Sundae je kup i smatra se da potiče iz Amerike ili iz Engleske. Osnovni sastojak mu je sladoled od krema, koji se priprema od jaja, a dodaci su različiti: pavlaka, sezonsko voće, keks, čokolada, seckani bademi... Služi se u ovalnim staklenim čašama...

Sastojci (za dve osobe) 2 banane 100 grama šlaga 100 grama čokolade za kuvanje malo ruma Način pripreme Banane oljuštiti, raseći po dužini na dva dela i poprskati rumom. Na banane staviti umućen šlag. Na kraju preliti rastopljenom čokoladom...

Sastojci kora za tortu (kupovna) 40 ml espresa 20 ml likera od kafe 1 kašičica meda 2 pomorandže 250 grama maskarpone sira 250 grama mladog sira 60 grama šećera 30 grama seckanih lešnika 4 čokoladne praline Način pripreme Iz gotove kore za tortu...

Sastojci 2 belanca 200 grama šećera 200-250 grama mlevenih oraha 120 grama razmekšane čokolade Fil 50 grama putera 50 grama šećera 2 žumanca Način pripreme Zamesiti belanca, šećer, čokoladu i orahe u tvrdo testo. Masu na masnom papiru tanko razviti...

Sastojci Prvi fil 3 jajeta 1 pavlaka 1 prašak za pecivo 4 kašike šećera 2-3 kašike ulja Drugi fil višnje orasi (seckani ili mleveni) cimet vanilin šećer Preliv 250 ml vode 5-6 kašika šećera Način pripreme Umutiti 3 jajeta, 1 pavlaku, 1 prašak za...

Sastojci 250 grama keksa 100 grama šećera u prahu 2-3 supene kašike kakaoa 100 grama margarina malo ruma, malo mleka 1 puding od vanile 3 kašike šećera 1/2 litre mleka 0,5 kilograma jagoda Preliv 150 grama čokolade 50 grama margarina Način pripreme...

Sastojci Kora 12 belanaca 12 kašika šećera 3 kašike prezli 1 kašika brašna 150 grama pečenog tucanog lešnika Prvi fil 12 žumanaca 12 kašika šećera 250 ml mleka 4 kašike gustina 1 margarin 100 grama krupno rendane bele čokolade Drugi fil 350 grama...

Sastojci Bela kora 6 belanaca 400 grama šećera u prahu limunov sok malo džema od kajsije Krem 10 žumanaca 10 kašika šećera 3 kašike brašna litar mleka šipka vanile 1 puter Šam 4 belanca limunov sok 4 šoljice šećera jedna i po šoljica vode Način...

Sastojci 200 grama mleka u prahu 200 grama šećera u prahu 1/2 margarina 300 grama čokolade za testo 1/2 ekstrakta jagode Način pripreme Sve sastojke dobro umesiti rukom i praviti loptice veličine lešnika (ili malo veće).Otopiti 300 grama čokolade za...

Sastojci (za 12 komada) 12 većih jagoda 150 grama grubo narendane bele čokolade 60 grama grubo narendane tamne čokolade Način pripreme Operite jagode pod mlazom hladne vode i osušite ih. Nemojte skidati peteljke. Rastopite belu čokoladu iznad posude...

Sastojci 400 grama bebi piškota 300 ml vode i 6-7 kašika nes kafe 1 mala kašika konjaka (umesto toga, zbog dece, može da se stavi i vanila esencija) 500 ml slatke pavlake 250 grama krem sira šećer po ukusu kakao Način pripreme Skuvati 300 ml jake...