Kolač s višnjama i pudingom od vanile
Vesna Đokić, Beograd – 10.07.2012.
Sastojci
Testo
- 4 jaja
- 2 šolje šećera
- 1 vanilin šećer
- 1 ekstra kiselo mleko (6% masnoće)
- 1 šolja mleka
- 1/3 šolje ulja
- 2 šolje brašna
- 1 prašak za pecivo
Fil
- 1 kg smrznutih višanja
- 300 grama šećera
- 3 šolje vode
- 2 pudinga od vanile
- 2 kašike šećera
Ukrašavanje
- 2 kesice šlaga
Način pripreme
Umutiti jaja sa šećerom i vanilin šećerom pa dodavati kiselo mleko, mleko, ulje i brašno pomešano sa praškom za pecivo. Peći u podmazanom plehu od rerne.
U dublji sud staviti višnje, dodati šećer i vodu i staviti da provri. Kada provri, dodati 2 razmućena pudinga sa 2 kašike šećera u malo vode. Zakuvati puding u voću i preliti preko pečene kore.
Kada se ohladi, ukrasiti šlagom pripremljenim prema uputstvu sa kesice.
Napomena: ovaj kolač je lep i kada se pravi sa bilo kojim drugim crvenim voćem (maline, jagode ili mešavina tog voća).
Vreme pripreme: 45 minuta
Preporučite
4.28 (glasova: 61)
Komentari
Kliknite ovde da biste ostavili komentar.
- Svaka čast, Vesna, imate toliko ukusnih recepata. Samo tako nastavite. Pozdrav!
(Stanka Milutinović, Kula - 05.08.2008. 08:15)