Kuvar Krstarice > Deserti > Pite > Slatka pita od tikvica

Slatka pita od tikvica

Milica, Banjaluka 30.09.2009.

Sastojci

  • kore za pitu
  • 4 srednje tikvice
  • ulje
  • 150 g prezli
  • 100 g grožđica
  • šećer po želji
  • smesa za medenjake
  • cimet
  • vanilin šećer

Način pripreme

Očistiti tikvice i izrendati ih kao za pitu od jabuka. Pošećeriti malo i pustiti da odstoje 10 minuta i da puste vodu. Ocediti ih. Ponovo pošećeriti, dodati prezle, vanilin šećer, grožđice, malo cimeta i čajnu kašiku smese za medenjake. Promešati pa filovati kore i ređati u pomazan pleh (svaku koru malo pouljiti, nafilovati i urolati, pa ređati jednu do druge). Peći na 250 stepeni dok fino ne porumeni. Posuti šećerom u prahu.

Vreme pripreme: 45 minuta

Preporučite

4.41 (glasova: 17)

Komentari

Kliknite ovde da biste ostavili komentar.

  • Smjesa za medenjake je mješavina začina medenjaci Kotany i može da se kupi u supermarketu. Sastoji se od cimeta, muskatnog oraščića, đumbira, komoraća, anisa, klinčića itd.
    (Milica N, Banjaluka - 30.09.2009. 10:42)
  • Ja mislim da nije neophodna "smjesa za medenjake", već je, pretpostavljam, naša kuvarica htjela da pita dobije "šmek" kao sa cimetom (jer ga ima u medenjacima), zato - slobodno satvite cimeta po ukusu, nećete pogriješiti. Pitu sam odavno probala, a može se praviti od svih vrsta tikvi. Za pite je potrebno samo pustiti mašti na volju! Prijatno svima!
    (Martina S, Bar, Crna Gora - 30.09.2009. 12:32)
  • Šta je smesa za medenjake?
    (Vesna Đapić, Beograd - 30.09.2009. 15:07)