Poslastice

Sastojci (za 6 osoba) 400 grama jogurta (2% masnoće) voće isečeno na kockice (jagode, trešnje ili voće po želji, ja sam koristila 6 jagoda) 200 ml vode 1 kesica instantnog želea (ukus po želji, ali bolje u skladu sa voćem...) 100 grama čokoladnog... »

Sastojci 1/2 kg jabuka 150 grama brašna 2 jaja 1 čaša mleka 1 kašika šećera ulje za prženje Način pripreme Ulupati jaja, dodati brašno, šećer i mleko. Nakisele jabuke narendati, staviti u testo i vaditi kašikom uštipke. Pržiti na vrelom ulju. Pržene... »

Sastojci 450 grama oštrog brašna tip 500 450 ml mleka 2 kašike šljivovice 1 kašika rendane kore limuna 2 vanilin šećera 2 žumanca 1/2 kašičice šećera 20 grama svežeg kvasca 70 grama margarina ulje za prženje šećer u prahu za posipanje Način pripreme... »

Sastojci zamrznuto voće (maline, kupine, borovnice, ribizle, šumske jagode, a može i sve zajedno) 1-2 kugle sladoleda od vanile Način pripreme Zamrznuto voće ugrejati dok ne pusti sok. U činijicu za sladoled staviti 1-2 kugle sladoleda od vanile i... »

Sastojci 1 kg banana (nikako zelenih, što crnje - to bolje) 1 kesica cimeta 1 šolja maslinovog ulja (obavezno maslinovo ulje!) 250 ml slatke pavlake nekoliko zrna crvenog bibera Način pripreme Prvo ogulite banane, a zatim ih uzduž presecete napola... »

Sastojci 500 ml mleka 100 grama sitnog griza 3 kašike šećera cimet po želji Način pripreme Skuvajte mleko i dodajte šećer, pa griz, lagano i stalno mešajte kašikom tako da dobijete finu kremu. Sipajte u tanjir i dodajte cimet po želji. Vreme za... »

Sastojci (za dve osobe) 2 sladoleda "rumenka" 250 dl mleka Način pripreme Sve promešati, tj. umutiti, pa sipati u dve šolje. Vreme pripreme: 3 minuta »

Sastojci 200 grama kokosovog oraha 1 puding od vanile 5 dl slatke pavlake 5 dl mleka 5 listova želatina 1 vanilin šećer rum Način pripreme Listiće želatina potopite u vodu. Za to vreme skuvajte puding i vruć ga mutite s oceđenim želatinom, vanilin... »

Sastojci 500 grama višanja 1 kesica želatina u prahu 1 limun 500 grama jogurta 100 grama šećera 4 kašike belog ruma 300 ml slatke pavlake Način pripreme Višnje oprati i očistiti od peteljki i koštica. Želatin pripremiti prema uputstvu. Limun dobro... »

Sastojci Parfe 100 grama bele čokolade za kuvanje 300 ml šlaga 3 žumanca 30 grama šećera u prahu pola kašičice cimeta 4 ml višnjevače Preliv od višanja 500 grama smrznutih višanja 100 grama šećera 100 ml crnog vina 1 šipka cimeta 2 zvezdasta anisa 2... »

Sastojci 200 grama kuvanog pirinča 1 litar mleka 4 kašike šećera sok i narendana korica 1 narandže 4 lista želatina od po 5 grama 2 belanca 1,5 dl slatke pavlake za šlag 1 činijica jagoda 3 kriške ananasa 1 kruška 1 grozd grožđa Način pripreme... »

Sastojci 4 breskve 4 kašike šećera 0,5 dl višnjevače 1 žumance 1 kašika šećera 2 kašike mlevenih oraha Način pripreme Oprati i osušiti breskve, iseći ih na pola i izvaditi košticu. Svaku polovinu staviti rasečenom stranom na foliju (za svaku polutku... »

Sastojci 2 kašike zobenih pahuljica 1 kesica šlaga 2 kašike meda 15 ml finog škotskog viskija 500 grama malina naseckani bademi za ukras Način pripreme Prepeći zobene pahuljice i ostaviti ih da se potpuno ohlade. Napraviti šlag prema uputstvu... »

Sastojci 200 grama lešnika 200 grama šećera 8 žumanaca 200 grama šećera u prahu 200 grama šlaga 4 žumanceta 1 kesica šlaga Način pripreme Ispržiti 200 grama lešnika sa 200 grama šećera tako da se masa potpuno istopi. Sipati je u podmazan pleh i kad... »

Sastojci kora za tortu (kupovna) 40 ml espresa 20 ml likera od kafe 1 kašičica meda 2 pomorandže 250 grama maskarpone sira 250 grama mladog sira 60 grama šećera 30 grama seckanih lešnika 4 čokoladne praline Način pripreme Iz gotove kore za tortu... »

Sastojci 1 litar mleka 120 grama griza 2 kašike šećera 100 grama cipiripi krema preliv od čokolade Način pripreme Skuvati griz u mleku uz dodatak šećera. U modlu sipati polovinu griza, rasporediti potom cipiripi pa sipati ostatak griza. Staviti u... »

Sastojci 6 dl mleka 100 grama nutella-e 1 kašičica cimeta u prahu 1/2 šolje pirinča dugog zrna 100 grama grožđica Način pripreme Zagrejati rernu na 120 stepeni. Staklenu vatrostalnu posudu srednje veličine premazati sa malo ulja. U posudi sa debljim... »

Sastojci 300 grama jagoda 3 belanca 300 grama šećera Način pripreme Tako divna i brza poslastica, a vrlo slična sladoledu. Umutite 3 belanca, postepeno dodajući 300 grama šećera, a kad se dobije čvrstina, dodajte 300 grama iseckanih jagoda i... »

Sastojci 300 grama kore pomorandže 200 grama šećera Način pripreme Velike lepe pomorandže dobro operite solju (ako niste znali, ništa ne može tako dobro da opere koru limuna i pomorandže kao so!), pa ih isperite. Isecite kore pomorandži na velike... »

Sastojci 6 banana Marinada 100 ml ruma 2 kašike šećera 2 kašike soka od limuna Testo ulje za prženje 7 kašika brašna 2 jaja 100 ml mleka kašika ulja pola kašičice cimeta malo soli Način pripreme Pripremite marinadu od navedenih sastojaka, pa u nju... »