Kuvar Krstarice > Deserti > Poslastice > Šne-nokle

Šne-nokle

Vesna Đokić, Beograd 05.07.2008.

Sastojci

  • 1,1 litar mleka
  • 5 žumanaca
  • 8 kašika šećera
  • 3 vanilin šećera
  • 3 kašike brašna

Način pripreme

Staviti litar mleka da zavri sa vanilin šećerom. Posebno umutiti čvrst šne od belanaca. U kipuće mleko kašikom stavljati grudve belanaca. Nakon 2-3 minuta, rešetkastom kašikom ih vaditi i ređati u dublji sud. Posebno umutiti žumanca sa šećerom, brašnom i 100 grama mleka. Zakuvati krem u mleku u kojem su se kuvale grudve od belanaca. Skuvanim kremom preliti ukuvana belanca. Služiti rahlađeno.

Vreme pripreme: 20 minuta

Preporučite ovaj članak

4.26 (glasova: 46)

Komentari na članak

Kliknite ovde da biste ostavili komentar.

  • Vesna, zaboravili ste da u belanca treba staviti malo soli du budu čvršće nokle.
    Pozdrav!
    (Josip N, Beograd - 05.07.2008. 07:46)
  • Sve je ekstra!
    (Kristina Krstić, Valjevo - 05.07.2008. 14:44)
  • Koliko je to 100 gr mleka, da li je to kao 1 dl?
    (Mirjana N, Melburn - 09.07.2008. 22:44)
  • Jeste, 100 gr mleka je isto što i 1 decilitar mleka.
    (Vesna Đokić, Beograd - 04.08.2008. 09:16)
  • Obožavam šne-nokle i jedva čekam da mi ih mama spremi.
    (Jovana Mančić, Leskovac - 08.08.2008. 12:15)
  • Jovanice, ne znam koliko imaš godina, ali ako imas 15 ili više, probaj i sama da ih napraviš, uživaćeš još više, veruj mi! Puno te pozdravljam i želim svaku sreću!
    (Vesna Đokić, Beograd - 11.08.2008. 11:19)