Kuvar Krstarice > Deserti > Sladoledi > Lagana sladoled torta s pudingom

Lagana sladoled torta s pudingom

Zorica Odorović, Šabac 14.08.2009.

Sastojci

Kora

  • 8 jaja
  • 400 grama kristal šećera

Filovi

  • 12 kašika kristal šećera
  • 12 kašika prah šećera
  • 2 pudinga od čokolade
  • 2 pudinga od vanile
  • 2 margarina
  • 100 grama čokolade za kuvanje

Način pripreme

Kora: umutiti 8 belanaca, pa dodoati 400 grama šećera. Koru sušuiti 45 minuta na 150 stepeni.

Fil 1: staviti da provri 2 dl vode sa 6 kašika šećera, dodati 2 pudinga od vanile razmućena u 1 dl vode.

Fil 2: postupak ponoviti s pudingom od čokolade i dodati u toplu čokoladu.

Umutiti 2 margarina sa 12 kašika prah šećera i dodati žumanca, jedno po jedno. Masu podeliti na dva dela i sastaviti sa filovima. Na koru staviti fil 1, zatim preko fil 2. Tortu premazati šlagom.

Vreme pripreme: 90 minuta

Preporučite

3.96 (glasova: 27)

Komentari

Kliknite ovde da biste ostavili komentar.

  • Da li se podmaže pleh u koji se sipa šne od belanaca?
    (Nada Savić, Beograd - 14.08.2009. 13:04)
  • Koliki pleh? Dimenzije?
    (Đura D, Herndon - 14.08.2009. 18:14)
  • Uz preporuku da jaja budu strogo sveža, pošto idu u fil termički neobrađena.
    (Maja Savić, Kraljevo - 16.08.2009. 16:59)
  • Posuda, tačnije šerpa u kojoj se peče kora, obloži se sa papirom za pečenje bez prethodnog podmašćivanja. Posuda je prečnika 30-35 cm i 10 cm dubine.
    (Zorica Odorović, Šabac - 28.08.2009. 23:21)
  • U suštini, uvek možete da skuvate žumanca na pari, sa šećerom, a zatim, kada se prohladi, dodate margarin. Nema salmonele, a i mnogo je ukusnije!
    (Milica Živojinović, Novi Beograd - 07.09.2009. 19:52)
  • Šta se radi sa onih 100 g čokolade?
    (Miroslav Kotus, Novi Sad - 23.10.2009. 22:39)
  • Otopljena čokolada doda se u puding od čokolade, kako je i navedeno.
    (Zorica Odorović, Šabac - 28.10.2009. 22:22)