Sastojci
- 100 grama putera
- so
- 200 grama brašna
- 6 jaja
- 900 grama sladoleda od malina
- 400 ml šlaga
- 200 grama malina
Način pripreme
Stavite da se kuva 250 ml vode, puter ili margarin i so, pa kad provri, sklonite sa vatre i uz mešanje sipajte brašno. Kada se masa prohladi, dodajte jedno po jedno jaje i mešajte dok testo ne postane glatko.
Testo podelite na tri dela, pa posebno pecite kore u podmazanom plehu u rerni zagrejanoj na 220 stepeni.
Sladoled odledite i umešajte u njega 300 ml šlaga, a zatim podelite na tri dela. Svaku koru premažite filom.
Tortu ostavite da prenoći u zamrzivaču. Izvadite tortu sat vremena pre služenja, a odozgo je ukrasite preostalim šlagom i malinama.
Sofija, Požarevac