Torte - arhiva za decembar 2004.
-
Torta puslica 08.12.2004.
Sastojci 6 jaja 280 grama šećera 4 kašike šećera 1 kašika brašna 200-300 grama pečenih lešnika 125 grama putera 2 dl mleka 4-6 dl slatke pavlake sok od 1/4 limuna Način pripreme Za koru umutiti 6 belanaca sa 280 grama šećera i sokom od četvrtine... »
-
Pijani Isidor (čokoladna torta) 07.12.2004.
Sastojci 6 jaja 300 grama putera 300 grama šećera u prahu 80 grama brašna 1/2 kesice praška za pecivo pekmez od šljiva ili višanja 250 grama mlevenih oraha 150 grama šećera 1 dl vrelog mleka malo ruma (2-3 kašike) 6 jaja 250 grama šećera 4 štangle... »
-
Torta opera (2) 04.12.2004.
Sastojci Biskvit 50 grama brašna (tip 400) 200 grama prepečenih mlevenih badema 2 jaja 2 belanca (žumanca sačuvati za krem) pola paketića praška za pecivo prstohvat soli 100 grama šećera u prahu + 30 grama za pripremu mlevenih badema 30 grama... »
-
Torta opera (1) 03.12.2004.
Sastojci Biskvit 150 grama gorke čokolade (preko 70% kakao sadržaja) 250 grama brašna 2 kašičice sode bikarbone prstohvat soli 400 grama smeđeg šećera 100 grama putera (na sobnoj temperaturi) 4 jaja 2 dl mleka 1 dl mlake jake kafe Čokoladni krem 200... »
-
Mocart torta 02.12.2004.
Sastojci Biskvit kore 4 jaja, razdvojena belanca i žumanca 100 grama kristal šećera 100 grama belog brašna 25 grama kukuruznog skroba pola paketića praška za pecivo Čokoladni krem 4 dl pavlake za šlag 200 grama mlečne čokolade 150 grama tamne... »
-
Žarbo torta 02.12.2004.
Sastojci 400 grama oljuštenih i samlevenih badema 350 grama putera 150 grama kristal šećera 150 grama čokolade 0,5 litra mleka 18 kašika kristal šećera 10 jaja 6 kašika šećera u prahu 3 kašike brašna 2 kašike griz brašna Način pripreme Odvojiti... »