Glavna jela

  • Posna jela

  • Pastrmka iz rerne 09.05.2013.

    Sastojci po jedna pastrmka za svaku osobu so, biber muskatni orah začin od sušenog povrća origano senf maslinovo ulje sok od limuna Način pripreme Pastrmke očistiti i ostaviti da stoje desetak minuta u vodi. Ocediti ih i spolja i iznutra utrljati... »

  • Pastrmka sa senfom 30.04.2013.

    Sastojci (za 4 osobe): 4 pastrmke 4 kašike senfa 4 kašike maslinovog ulja 3 glavice crnog luka vezica peršunovog lista so Način pripreme Operite i očistite ribu, pa je posolite. Peršun i luk sitno naseckajte, pa njime napunite unutrašnjost ribe... »

  • Tradicionalna jela

  • Bamje s jagnjetinom ili piletinom 07.05.2013.

    Sastojci 3 pregršti bamja (vrsta mahunastog povrća) 3 glavice crnog luka 4 čena belog luka 1/2 kg jagnjetine ili piletine bez kostiju, isečene na kocke 3 zrela paradajza čaša maslinovog ulja šećer so aleva paprika kiselo mleko (za serviranje) Način... »

  • Jagnjeći perklet 07.05.2013.

    Sastojci 1 kg jagnjetine od prednjeg dela 1/2 kg crnog luka 1 mala kašika brašna 3 kašike kisele pavlake peršunov list aleva paprika so Način pripreme Jagnjetinu iseći na sitniju parčad. Luk izrezati na kolutove i propržiti ga na masti. Meso dodati... »

  • Jela bez mesa

  • Sarmice od blitve s krompirom 17.04.2013.

    Sastojci 15-20 listova blitve 700 grama krompira 2 crna luka 1 beli luk tucana paprika, so, vegeta 3 paradajza 1 pavlaka 2 jaja 2 dl mleka Način pripreme Krompir skuvati. Blitvu oprati pod mlazom hladne vode. U šerpu sipati vodu i staviti na šporet... »

  • Jednostavni rezanci 05.02.2013.

    Sastojci 2 šolje rezanaca sa jajetom malo maslinovog ulja (2 kašike) malo soli 2 izrendana paradajza izrendani sir kocka za supu po želji (kokošja ili goveđa) Način pripreme U jednoj šerpi u koju ste dodali maslinovo ulje i so skuvajte vodu i kad... »

  • Jela s mesom

  • Musaka od kiselog kupusa 05.03.2013.

    Sastojci dve srednje glavice kiselog kupusa 400 grama mlevenog mešanog mesa (i ne mora) 250 grama suve slanine dve glavice crnog luka tri čena belog luka mleveni biber aleva paprika tri jajeta pola litra jogurta ili mleka lovorov list dve kašike... »

  • Puškinove faširane šnicle 04.03.2013.

    Sastojci 500 g pilećeg belog mesa 2 kašike maslaca 2 parčeta sredine hleba 2 kašike kisele pavlake pola šolje mleka jaje prezle peršun so, biber po ukusu Način pripreme Samleti pileće meso. Dodati so i biber u meso. Dodati sredinu hleba prethodno... »