Glavna jela - arhiva za oktobar 2007.

  • Zapečen krompir sa sirom 30.10.2007.

    Sastojci 600 grama krompira ulje 200 grama sira tofu so i biozačin aleva paprika 3 čena belog luka 2 kašike sitno iseckanog svežeg vlašca Način pripreme Krompir oprati i obariti u ljusci. Oguliti ga, iseći na kolutiće i staviti u veću činiju. Dodati...

  • Pužići sa orasima 27.10.2007.

    Sastojci 500 grama brašna 300 grama oraha 100 grama suvog grožđa 300 grama šećera ulje sok od limuna vanila Način pripreme Zamesiti brašno sa malo mlake vode i pola kašike ulja, kao za svaku pitu. Testo podeliti na dva dela i ostaviti oko pola sata...

  • Oslić s jabukom i suvim šljivama 26.10.2007.

    Sastojci 600 grama posoljenog oslića 1 glavica sitno seckanog crnog luka 2-3 čena iseckanog belog luka bosiljak, origano, kesica čaja od nane 3-4 suve šljive omekšale u vodi 1/2 jabuke isečene na kriške (sa korom) 1 rendana šargarepa 1/2 limuna...

  • Rasuta sarma 20.10.2007.

    Sastojci 500 grama mlevenog mesa 1 glavica kupusa pirinač šargarepa 2 glavice crnog luka malo suvog mesa slanina Način pripreme Kupus sitno iseckati, u tiganju malo propržiti mleveno meso, luk, pirinač i šargarepu. Ređati: kupus, so, mleveno meso...

  • Rižoto sa šampinjonima i belim vinom 10.10.2007.

    Sastojci 2 glavice crnog luka šargarepa 300 grama svežih šampinjona šolja i po očišćenog pirinča paradajz 1/2 litra supe od povrća (kocka za supu) belo vino beli luk maslinovo ulje vegeta biber Način pripreme Šampinjone dobro oprati i osušiti. Na...