Glavna jela - arhiva za februar 2008.
-
Posna sarma
11.02.2008.
Sastojci 500 grama kočanskog pirinča 2 srednje glavice crnog luka 200 grama pečenog semena bundeve 2 srednje šargarepe listovi kiselog kupusa začin, biber, aleva paprika ulje 3-4 lista lovora Način pripreme Na ulju izdinstati sitno seckan crni luk...
-
Pohovan celer
05.02.2008.
Sastojci 2 celera 2 jajeta 3 kašike brašna 2 kašike prezli so, biber Način pripreme Celer očistite, oljuštite i skuvajte u slanoj kipućoj vodi. Poklopite posudu i kuvajte dok celer ne omekša. Celer procedite, prohladite i isecite na veće kriške...
-
Gulaš od pečuraka
04.02.2008.
Sastojci 400 grama svežih pečuraka ulje 2 glavice crnog luka so, mleveni biber 1 kašičica aleve paprike supa od povrća (na 0,25 l vode 1 kašičica biozačina) 1 kašičica griza 1 kašičica paradajz pirea sitno iseckan zeleni list peršuna Način pripreme...