Glavna jela - arhiva za mart 2008.

  • Blitva na lešo 30.03.2008.

    Sastojci 400 grama krompira 800 grama blitve 1 glavica belog luka morska so po ukusu (može i obična kuhinjska) 50 grama maslinovog ulja Način pripreme Blitvu oprati i očistiti zadebljali deo. Krompir očistiti, iseći na kocke i obariti u slanoj vodi...

  • Bezmesni paprikaš 29.03.2008.

    Sastojci 1 kg paprika 400 grama crnog luka 400 grama paradajza 1 plavi patlidžan 100 grama ulja 40 grama brašna malo suvog začina ili soli 1 kafena kašičica aleve paprike Način pripreme Očistiti i iseckati povrće: crni luk na rebarca, paprika na...

  • Rižoto s pečurkama i šargarepom 26.03.2008.

    Sastojci 400 grama svežih šampinjona 200 grama riže 1 glavica crnog luka 3 čena belog luka 1 šargarepa manja veza peršunovog lista ulje so, vegeta, biber Način pripreme Zagrejati 1 šoljicu ulja, dodati crni luk iseckan na kolutove, pa dodati i beli...

  • Šareni pirinač 25.03.2008.

    Sastojci pirinač spanać zelena paprika crvena paprika pečurke crni luk ulje maslinovo ulje peršun Način pripreme Izdinstati pečurke i luk na malo ulja, prokuvati spanać i prokuvati pirinač. Kad se sve to spremi, u đuveč prosuti malo maslinovog ulja...

  • Sote od junećeg mesa 03.03.2008.

    Sastojci 1 kašika pikantnog senfa 500 grama junetine od buta isečene na kockice 125 grama margarina 1 veza sitno seckane zeleni 1 manja glavica sitno seckanog crnog luka so po ukusu 3 supene kašike kisele pavlake Način pripreme Meso očistiti od...

  • Papazjanija s junetonom 02.03.2008.

    Sastojci 1/2 kg junetine isečene na kockice 4 šargarepe isečene na kolutiće 300 grama paprike isečene na komadiće 2 paradajza (kriške) 1/2 kg crnog luka (rebarca) 2 krompira (kriške) 2 glavice belog luka 2 kašike masti ili 1 1/2 šoljica ulja 1...