Jela bez mesa

Sastojci 2 šolje paste ili rezanca (oko 400 grama) 2 instant supice od povrća 2 struka mladog luka šoljica belog vina so biber maslinovo ulje 150 grama rendanog sira (na primer, kačkavalja) Način pripreme Propržiti sitno iseckan mladi luk u... »

Sastojci 400 grama pečuraka iz konzerve 400 grama pirinča 500 grama pileće supe 1 crvena paprika babura iseckana na kockice 120 grama brokolija kašika karija 100 grama rendanog čvstog sira so biber puter glavica crnog luka kašika suvog peršuna Način... »

Sastojci (za 4 -6 osoba) 500 grama pirinča "bonnet" (žuti pirinač) 3-4 šargarepe isečene na kolutove 2 glavice isecanog crnog luka 2 kašike karija, odn. mešavina začina (paprika, kim, biber, ljute paprike, cimet i sl.) 1 šolja margarina so i biber... »

Sastojci 6 jaja 1 kašika maslinovog ulja 125 g dimljene slanine/šunke 4 veze mladog luka 1 čen belog luka (sitno seckanog) 175 g spanaća so biber Način pripreme Na ulju malo pržite slaninu, 3-4 minuta. Dodajte mladi luk, beli luk, spanać, mešajte... »

Sastojci 1 kg svežeg spanaća (može da posluži smrznut, ali ne baren) 1 glavica crnog luka 1 šoljica napola obarenog pirinča 1 kisela pavlaka 2 jaja začini po ukusu Način pripreme Svež spanać sa lukom ispržiti na ulju, ali bez dodatka vode. Kad... »

Sastojci 2 manje tikvice 2 jaja 2-3 kašike brašna so i vegeta po ukusu pola praška za pecivo ulje za prženje Način pripreme Tikvice narendati i dodati im malo soli. Ostaviti da odstoje 10 minuta, da bi otpustile vodu. U posebnoj činiji umutiti jaja... »

Sastojci 1 veća glavica karfiola 200 grama narendanog sira 2 kašike brašna 150 grama mleka malo soka od limuna 2 žumanceta 1 kašika margarina malo soli malo prezli Način pripreme Karfiol skuvati u posoljenoj vodi sa malo soka od limuna. Kuvati ga... »

Sastojci zelene tagliatelle 1 veća tikvica (nekoliko tzv. zucchini tikvica) 1 limun (ili 1 limeta) 4 kašike parmezana 2-3 čena belog luka ulje, so, biber 1 pakovanje slatke pavlake 2-3 kolutića feferona ili čili (po želji) Način pripreme Sos: pržiti... »

Sastojci 800 grama tikvica 300 grama šampinjona 3 jajeta jedna pavlaka oštro brašno za pohovanje ulje za pohovanje Način pripreme Tikvice oljuštiti, iseći po dužini na kriške debljine 5 mm, posoliti i ostaviti da odstoje nekoliko minuta da otpuste... »

Sastojci sojini odresi voda ulje začini prezla Način pripreme Nekoliko odrezaka od soje potopiti u malo vode i prokuvati sa malo vegete. Šnicle ocediti, namazati tanko senfom sa obe strane, pa potom uvaljati u prezlu i pržiti kratko na teflon... »

Sastojci 500 grama krompira 200 grama crnog luka 2 jajeta 1 čaša pavlake malo soli i brašna ulje za prženje Način pripreme Krompir operite, oljuštite, pa opet operite i narendajte. Luk očistite, operite i takođe narendajte ili istucajte u drvenom... »

Sastojci 125 grama integralnih makarona 1 jaje 250 grama belog sira 1 konzerva tunjevine 250 grama šampinjona 1 kafena kašičica začina 250 ml jogurta Način pripreme U slanoj vodi skuvati integralne makarone i ocediti ih. U vatrostalni sud staviti... »

Sastojci testo ili gotovi ravioli 1 jaje ljuta paprika šampinjoni ili druge gljive 1 čaša pavlake Način pripreme Testo prelijte jajetom i ljutom paprikom, smesom u kojoj ste prethodno izdinstali gljive. Zapecite u rerni dok ne porumeni i prelijte... »

Sastojci 4 plava patlidžana (srednje veličine) 2 krupnija paradajza 4 sveže zelene paprike 1 glavica crnog luka 200 grama kačkavalja ulje so, mleveni crni biber i peršun po ukusu Način pripreme Oprati plavi patlidžan, odseći mu vršni deo (peteljka)... »

Sastojci 10 zelenih paprika 1/2 kg krompira 300 grama žute bundeve 1 glavica crvenog luka ulje so, biber začin C 1 kašika paradajz pirea Način pripreme Očistiti povrće, a krompir i bundevu iseći na kockice. Luk propržiti tako da bude staklast. Sve... »

Sastojci 15-20 listova blitve 700 grama krompira 2 crna luka 1 beli luk tucana paprika, so, vegeta 3 paradajza 1 pavlaka 2 jaja 2 dl mleka Način pripreme Krompir skuvati. Blitvu oprati pod mlazom hladne vode. U šerpu sipati vodu i staviti na šporet... »

Sastojci 1/2 kg crnog luka 1/4 kg šargarepe 1/4 kg tikvica 1/2 kg krompira 1/2 kg paradajza vegeta, biber kašika peršuna, bosiljka i origana ulje Način pripreme Na ulju ispržiti crni luk. Dodati šargarepu i tikvice. Na kraju umešati i krompir isečen... »

Sastojci 1 zlatna mešavina smrznutog povrća 4 male tikvice 1 kafena šolja pirinča 2 jaja 1 pavlaka 3 paradajza bosiljak Način pripreme Oljuštene tikvice iseći na ploške po dužini, uvaljane u brašno i posoljene ređati u tepsiju, preko tikvica sipati... »

Sastojci 1 velika tikvica (izrendana) 1 šolja izrendanog parmezan sira 1 šolja prezli 1 kašičica muskatnog oraha 1 kašičica aleve paprike 1 čen belog luka 1 jaje so, biber Način pripreme Pomešati sve sastojke, smesu formirati u male pljeskavice i... »

Sastojci 1,5 kg krompira 100 gr margarina so, susam (po želji) Način pripreme Krompir oljuštiti i preseći napola. Tepsiju premazati margarinom, pa naređati krompire, tako da neravna površina bude odozdo. Posoliti i posuti susamom. Na svaki kompir... »