Kuvar Krstarice > Glavna jela > Jela s mesom

Jela s mesom - arhiva za april 2005.

  • Punjene šnicle 01.05.2005.

    Sastojci 6 šnicli (telećih, junećih) 6 listova kačkavalja (45% mm) 6 listića praške šunke 6 kašičica kajmaka malo senfa so, biber, 1 pavlaka (16% mm) 2 čaše belog vina 2 glavice crnog luka Način pripreme Šnicle rastanjiti, posoliti sa jedne strane...

  • Piletina sa šparglama 21.04.2005.

    Sastojci 1 pile 1 kg špargle 2 jaja 1 dl kisele pavlake 1 dl mleka mast so Način pripreme Špargle očistite i stavite da se bare u slanoj vodi. Očišćeno pile posolite, namažite mašću i stavite da se peče. Obarene špargle ocedite od vode i rasporedite...

  • Keleraba punjena telećim mozgom 14.04.2005.

    Sastojci 8 mladih keleraba 400 grama telećeg mozga 2 dl kisele pavlake 1 glavica crnog luka 1 jaje pešrunov list so, biber Način pripreme Oljuštite kelerabe, pa ih pažljivo izdubite i stavite da se kuvaju u slanoj vodi. Mozak očistite od pokožice i...