Jela s mesom - arhiva za april 2006.
-
Ćufte s krompirom
01.05.2006.
Sastojci 1/2 kg mešanog mlevenog mesa 3-4 krompira (oljuštena i samlevena) 2 glavice luka (samlevene) 3 jaja 1/2 pavlake prašak za pecivo so biber Način pripreme Sve navedene sastojke dobro izmešati i na kraju dodati 5 kašika brašna, pa pržiti na...
-
Grčki kupus
25.04.2006.
Sastojci 1 kg sitno iseckanog kiselog kupusa 400 grama mlevenog junećeg mesa 200 grama slanine 200 grama kisele pavlake 2 dl slatke pavlake 3 jaja Način pripreme Propržiti slaninu sa začinima, pa dodati kupus i pržiti još malo. Meso propržiti sa...
-
Piletina u umaku od jogurta
23.04.2006.
Sastojci 1 manje pile glavica crnog luka kašika brašna kašika prezli kašika majoneza šolja jogurta kašika limunovog soka ulje začin Način pripreme Pile oprati, iseći na komade i uvaljati u začin. Ostaviti da odstoji, a za to vreme na ulju propržiti...
-
Medaljoni u sosu od kiselog mleka
07.04.2006.
Sastojci posniji komadi mesa brašno šolja kiselog mleka so, biber kiseli krastavčići Način pripreme Ovo je stari recept iz Srema. Za jelo su potrebni posniji komadi mesa, npr. junetina ili teletinina, ali isto tako poslužiće i kratke krmenadle...