Jela s mesom - arhiva za jul 2007.
-
Restovano belo meso s šampinjonima
14.07.2007.
Sastojci 180 grama belog mesa 30 grama šampinjona 15 grama crnog luka 1 mala kašika belog luka 10 grama karija 1 kašika kisele pavlake 5 grama ulja 3 grama soli Način pripreme Staviti u tiganj ulje, pa kad se ulje malo ugreje, dodati belo meso...
-
Marokanski tažin
12.07.2007.
Sastojci 700 grama jagnjetine bez kostiju 200 grama suvih šljiva 1 glavica luka 2 čena belog luka 50 grama oguljenih badema 1 mala kašika susama komadić cimetove kore od 4 cm 1/2 male kašike đumbira 1/2 omota šafrana 1 kašika šećera 6 kašika...
-
Zubatac s jabukama
11.07.2007.
Sastojci 4 zubaca po 300 grama 2 komorača 1 jabuka 4 ljubičasta luka 1 praziluk 1 šargarepa 3-4 lovorova lista 2 kašike maslinovog ulja 10 grama maslaca 2 dl suvog belog vina 0,5 dl limunovog soka mala kašika soli ružičasti biber u zrnu Način...