Vesna Đokić, Beograd
03.03.2008.
Sastojci
- 1 kašika pikantnog senfa
- 500 grama junetine od buta isečene na kockice
- 125 grama margarina
- 1 veza sitno seckane zeleni
- 1 manja glavica sitno seckanog crnog luka
- so po ukusu
- 3 supene kašike kisele pavlake
Način pripreme
Meso očistiti od žilica i iseckati na kockice. Zelen i crni luk takođe očistiti i sitno iseckati. U šerpi rastopiti margarin i staviti meso sa lukom i zeleni da se na tihoj vatri prži. Kad je meso prženo (otprilike posle 30 minuta), dodati senf i pavlaku.
Jelo je lagano za pravljenje, ukusno je, a odlično ide uz baren krompir, pirinač ili testeninu.
Vreme pripreme: 40 minuta